工商小社論 香蕉與大閘蟹

2006.10.28　 工商時報
香蕉與大閘蟹
工商小社論

一度被檢驗出含有致癌成分的大陸大閘蟹，將於月底重返台灣市場，只是經過毒蟹事件，賣相肯定大不如前，誰願意為了口腹之慾，拿自己的健康與生命開玩笑呢？坦白說，經過毒蟹事件撥弄，台灣這幾年興起的大閘蟹熱，可能要漸趨冷淡了。

也差不多就在毒蟹事件的同一時間，因為盛產而滯銷的台灣香蕉，經過在野黨與大陸方面協調，將大批銷往對岸，暫時紓解了部分蕉農的燃眉之急。

不論是大閘蟹或香蕉等五花八門的台產水果，由於產品的獨特性，確實具有開拓新市場的本錢。但以毒蟹事件來說，河鮮不能久放，如何在短時間內做好令人信服的檢疫工作，發現問題時保證貨品絕未流入市場，並對消費者與養殖業者負責，目前看來是很大的考驗。

同樣的，台灣水果很想開發大陸頂級市場，果農對此寄予厚望，但如果完整、值得信賴的檢疫程序，不能建立好，哪天大陸衛生單位也跟我們一樣，貿然宣稱台灣的水果農藥過多的話，到手的市場霎那間失去，果農一樣欲哭無淚，政客們更會藉此大做文章。

提醒一下在野黨，協調香蕉西進固然值得稱許，但兩岸農產品互通有無，不能只是即興式的演出，要把台灣水果常態性銷往大陸的通路打通，過程中，更必須建立起可信的檢疫程序，這才是真正的功德一件。