1月29日，纽约电视11台播出的一则新闻称，该市一家名为“新福建”的中餐馆外卖便当里竟然发现大块老鼠肉，暗示该中餐馆以鼠肉冒充鸡肉. 第二天午饭的时候听同事议论此事而得知此事
这个题目为《中餐外卖是场噩梦》的报道称，1月29日，纽约电视11台接到一非洲裔女子的投诉，说“新福建”中餐馆在其出售的外卖中混有整只老鼠肉，于是该电视台派了一男记者前往采访。
据当时在前台听电话接外卖的林文馨表示，当晚7时许，一白人男子（纽约电视11台记者，但未出示记者证件）拿着一盒不新鲜﹑吃剩的芥蓝鸡外卖盒饭来餐馆，指着里面一块肉说，这像不像老鼠。林文馨当即回答说，这不是老鼠，是鸡肉。从电视播放的画面看，这块肉外形特别，可能会像老鼠。但据几位经营餐馆多年的闽籍侨领分析，这是因为鸡肉片切得大，而且是在烹调时油温过高，加上裹了芡粉，一经油炸便卷了起来，所以外形给人一种像老鼠的假象。
中餐馆老板杨佑芳在接受采访时大呼冤枉，称电视台有意抹黑中餐馆，引发退餐潮，令其无法营业。杨佑芳是福建亭江人，在当地开店已5至6年。她表示，该店从来就没卖过什么老鼠肉。纽约电视11台记者不分青红皂白，仅听一面之词。同时，投诉人也未到餐馆当场对质，更何况那块肉未经卫生部门化验，何以见得就是老鼠肉？该电视台为抢独家报道提高收视率，诋毁该店乃至整个中餐业的名誉，实在让人气愤，是非常不负责任的行为。她说，她不排除对该电视台采取法律行动的可能。
纽约市议员刘醇逸1月30日下午赶往“新福建”，实地了解情况后表示，此报道加深了族裔之间的成见与隔阂。记者打电话询问一位华裔律师，他说，纽约电视11台不是不知道应该将肉拿去卫生部门检验，而是故意炒作这件事情。这样做可能出于两个目的：一是猎奇，以增加收视率；二是对中餐馆抱有成见，借此进行诋毁。他说，不排除这家电视台具有明显的种族歧视的倾向。
他向记者介绍说，纽约电视11台曾因造谣惑众声誉欠佳。2001年，它就报道了纽约法拉盛凯辛娜大道上一韩国餐馆出售狗肉汤事件，引发纽约市民抵制这家餐馆，使其遭受重大经济损失。后经调查，这是一起严重的污蔑造谣事件。
有的华裔指出，“鼠肉”事件不仅严重影响了中餐行业，而且还往华裔的脸上抹黑，挑起种族矛盾。杨佑芳说，该新闻播出后，她的餐馆成为好事之徒的发泄对象。有人搞恶作剧致电要买“老鼠肉”。更有寻衅者打电话说，“你们卖老鼠肉真恶心，中国人滚出美国去”。
纽约CW11台日前丑化华人餐馆的“芥兰鼠肉”的报道，激起纽约华人小区的愤怒，受该电视台的报道影响，当地卫生局2月2日也前往“新福建”餐馆检查，检查未发现任何违例。事后，卫生局检查人员亦称该报道不公平。
面对大批示威人潮，CW11电视台派出公关人员到场解释，并散发有关声明和Ameritech Laboratories所做的食物检验报告，还挑式地派出「芥兰鼠」新闻的记者格罗瑞欧索（Chris Glorioso）现场采访示威活动，但他不认错的态度激怒纽约市议员刘醇逸及示威华人。
在新福建的诉讼中，餐馆对CW11前后两次的报道，指电视台未经求证的报道及后续报道，严重诋毁该餐馆形象，对其生意造成致命冲击，分别求偿一百万美元、共两百万美元。
“新福建”餐馆向报道其贩卖老鼠肉的CW11电视台提出诉讼后，华人小区正在酝酿更大规模的法律诉讼行动，号召其他因该则报道“严重影响声誉及生意”的中餐馆，一起提出集体诉讼。
華人示威一年 至CW11道歉 4月起每月一次 口號從「自救」到「華人不可欺」辦街坊節 為芥蘭雞正名
美电视台诬称中餐馆卖鼠肉遭起诉，被诬陷的中餐馆索赔200万美元，纽约侨界计划26日再举行示威活动
纽约“芥兰鼠”事件目前愈演愈烈。报道这一事件的媒体纽约CW11台到目前为止仍坚持己见，引起美侨界特别是中餐业界群情激愤。当事餐馆的代理律师22日正式向纽约州最高法院提起诉讼，要求CW11支付共计200万美元的赔偿
索赔200万美元
“新福建”餐馆在社区人士的帮助下，聘请了一个律师团提起诉讼，将CW11台及其母公司、报道这条新闻的记者克里斯以及该台华裔女主播董凯娣一并作为被告入禀公堂。 被告在接到法院告票之后，须在20日之内上庭
起诉书称，原告“新福建”餐馆及其店主由于CW11台不负责任的报道，遭到各种的恐吓、威胁以及严重的经济损失，牵涉范围已经扩大到社区许多层面。起诉书还说，CW11台新闻使用的一些措辞是极不负责任的。这些措辞包括：“令人作呕的发现”“恶心的吃惊”“炒老鼠代替白饭”以及“这是一次可怕的经历”“我以后再也不吃中国食品了”等等。
起诉书中提到，原告要求获得总计200万美元的赔偿。 报道严重失实 1月29日，纽约CW11台的一则报道称，他们接到一非裔女性投诉，称在纽约布鲁仑一家名为“新福建”中餐馆的外卖食品“芥兰鸡”中，发现大块“老鼠肉”。消息一出，立即引起渲然大波 虽然CW11台在事发第二天找到一名“生物学家”对那块所谓的“老鼠肉”进行分析，并称“绝不是鸡肉，是一种小动物”。但该台没有任何证据证明事隔24小时后的这块肉是从“新福建”餐馆出来的，也没有澄清这块肉是否是“老鼠肉”。这种试图混淆事实的做法，令华人社区再次愤怒
事后经调查证实，这个所谓的“生物学家”其实只是一名普通的“食品鉴定员”，他根本不具备任何生物科学有关方面的执照 恐引起反华潮 该台的不实报道引来其他中国餐馆生意惨淡的连锁效应。社区人士担心，如果不能得到CW11台最后的道歉和澄清事实，恐怕“老鼠肉”新闻会引发新一波的“反华潮”。侨界齐声谴责该台的报道不负责任，有“抹黑”中餐业、哗众取宠之嫌。为此纽约侨界数百人曾于2月4日到该台所在地举行了强烈抗议。由于该台一直坚持己见，华人社区还计划在2月26日再次组织示威活动，希望能够引起社会的关注 据悉，“新福建”餐馆并不是唯一一家受到伤害的餐馆，5年前该台就因报道纽约法拉盛一家韩国餐厅卖狗肉引起风波。本次“芥兰鼠”事件发生后，此间的“美国中文电视”记者找到了当年经营这家韩国餐馆的业主后人访问得知，这家韩国餐厅在那次事件后一蹶不振，老板被迫转让餐馆后不久，便抑郁而死
這一次芥蘭鼠事件，還有一個華人，我也曾經以她為榮，這個人曾經作為我們華人進入主流社會的象徵，受到我們華人社會的百般呵護，即便在這次芥蘭鼠事件中，她不但沒有因她的華人角色首先提出質疑，反而火上澆油，用惡毒的言語使我們華人社區受到更深的傷害
