六年前的东京游记一直拖着没写,因为存在USB卡上的照片打不开了。或许有人能有办法解决,抱着这个想法,理所当然地将游记一拖再拖。还有一个多月又要去东京了。还是将当时的记录整理于此吧。缺了许多照片,失去了直观感觉。但愿有一天能够将失去的照片找回来补上。
东京掠影(1)居酒屋一瞥
“去东京玩吧。”女儿和女婿去日本开会,在东京呆一个星期。女儿极力鼓励我们一起去。我刚答应,第二天她就干脆利索地定了机票和酒店。
本计划去日本环岛游,这次先去东京权当踩踩点吧。
日本与中国一衣带水,始终觉得自己对这个邻居知之甚少。在“地道战”和“铁道游击队”熏陶下成长起来的我,对日本人有着与生俱来的疏离和隔膜。“小日本鬼子”,一直到留学美国时对日本人我都保持着如此“尊称”。在美国读书时我结交了一个日本留学生(见我的纪实小说https://blog.wenxuecity.com/myblog/71463/201804/3921.html)日积月累的交往中,才渐渐改变了自己对日本人孤陋寡闻的偏见。
女儿爱旅游,走南闯北去过许多城市,日本是她的衷爱。数不清她去过日本多少次。她走过日本的许多城市寺庙和博物馆。她喜欢和朋友一起泡日本温泉,看日本歌舞伎和相扑,逛街购物和欣赏日本私房菜。女儿说,“日本人讲究细节,不管做什么事都认真负责一丝不苟。日本的社会环境干净便利有序,在日本旅游你会感觉很舒服方便和开心。”
为寻这份开心,我们登上日本航空的全日航(All Nippon Airways)飞机。第一次做日航,飞机餐的印象不错。蔬菜沙拉、清蒸鱼、白饭,和小点心,清爽且营养搭配得恰到好处。日本空姐白白净净细眉细眼,人长得秀气,说话轻声细语。不时点头哈腰,日本人特有的礼貌。
上海到东京飞行三个来小时,小咪一会儿,就到了日本成田国际机场(Narita International Airport)。我坚决不让女儿接机,日本交通便利,自己能搞定。根据网上经验,坐地铁大约二千日元可到达我们的目的地。女儿怕我们人生地不熟的,上下换地铁麻烦,坚持让我们坐机场快线(Airport Skyline) 。机场快线二人车票4940 日元。东京交通卡叫西瓜卡(suica),在机场直接买了。西瓜卡需付押金 500日币,离开日本时在机场可退还。京成巴士到东京站1000日元左右。出日暮里时先生的票被机器吃掉了。亏好我有一张票,万一遇上查票,能证明我们从哪里上车。
街车在酒店不远处停下。APA新富町酒店(APA Hotel Shintomicho-Ekimae) 招牌十分醒目。这是一家连锁酒店,在日本各地分店很多。她属于经济型酒店,价格合理且地理位置不错。我们的酒店离银座不远,离筑地市场的鱼市几步之遥,吃的玩的都在步行距离之内。 APA意指“永远愉快愜意“(Always Pleasant Amenity”),进入酒店房间体味一下她的“愜意”。前前后后走上一圈,客房设施齐全布局简单紧凑。房间配有日本特产的粉状抹茶,资生堂洗发护肤品,带冷热自动冲洗的抽水马桶。空间小巧玲珑,每个细节都让人感觉到舒服细致和用心。
女儿建议,今天的家庭欢迎晚餐去日本居酒屋。居酒屋是日剧里的熟悉场景,电影里经常出现这样的画面:下了班的一帮男人们,约上几个同事,或几个相互熟悉的朋友,聚在居酒屋喝酒聊天。那里是日本男人的世界,是男人们放松心情抒解情绪喧泄一天工作紧张和压力的去处。女人去合适吗?我倒真想体验一下居酒屋的氛围。
夜刚刚拉开帷幕,街上大部分店家已关门歇业。几盏光照不是那么热烈的路灯,朦胧昏黄的光线,周围环境被渲染得冷清甚至有几分神神秘。旅行的第一晚,我就这样走入日本男人的消遣天地。
新富町附近居酒屋很多。银杏居酒屋(Gindaco highball Sakaba)门前挂古色古香的椭圆形灯笼,橘黄色灯笼上点缀着黑色的中国字。推开门帘,传来里面的鼎沸人声。居酒屋,以酒为核心内容。据介绍日本各家居酒屋都有自己的特色酒。眼前这家主打日本特色清酒,还提供各种啤酒和威士忌。
整个店里只有三个女的,一对西人夫妻,外加我和女儿。大概也只有我们这些远道而来的好奇女人才会挤到男人堆里凑热闹。男人们有的西装革履,也有着便装运动服的。居酒屋有座位,但有些男人愿意围着桌子站着吃喝,大概站着更随性无拘束。
进来的食客们通常先点饮品,酒当然必不可少。日本清酒后劲大,我们要了啤酒加威士忌。威士忌度数也不差,先生喝了几口,脸红得像猴子屁股。若因饮酒后无法开车,居酒屋会帮忙叫代行(daikou),即代驾服务。
居酒屋不光提供酒和饮料,也配备下酒小菜和主食。我们点了海鲜炒高丽菜,凉拌黄瓜,烤肉串,炸墨鱼鱼球,红姜丝和乌冬面,。日本人做事精细,普普通通的黄瓜拌得脆嫩入味。大阪风味的炸鱼丸外酥里嫩,鱼丸上洒的红色碎片片是炸过的碎鱼片。鱼片薄如透明的纸,不知道他们如何切的。
刚才在成田机场、在大巴地铁、在日本人群中,我已见识了日本人的含蓄严谨,日本特有的安静有序,常让人感觉如入无人之境。日本人似乎尽最大努力减少自己的存在感,以不打扰别人。居酒屋我发现了日本人性格的另一面。酒唤醒了人无拘无束的天性,暂且丢下习俗和规矩,潇洒尽兴做一回自己。别说中国人嗓门大,居酒屋里日本男人们的嗓门可不小。闹哄哄的,觉得很真实亲切,唯一能放纵自己的空间,大点声又怎么滴?
出了酒吧,在东京街巷吹吹风。发现好几个与加拿大相同的7/11店。日本普通老百姓的便利商店。门面不大,东西不少。五花八门吃的用的样样有,连交通卡都可在此冲值。凡熟食都明明白白标出保质期,无处不透出日本人的严谨认真。
20190424