长期潜水,今天来交作业(感谢叶班的发贴教程)

最近几年，每日在私房里潜水已经成了每天必修的功课，看着各位神仙JJMM们出神入化的手艺，色泽鲜亮的佳肴，精美可爱的厨具，经过加工处理的美食照片,赫赫,来私房潜水就是俩字儿---享受！！！

去年在一家银行实习，开放式的office让大家的PC上没有什么秘密可言。一日，午餐休息时间，我正吃着三明治，对着电脑上的私房美食yy,同事M大婶走过来，神秘的对我说: Nan, 你是不是有食物狂想症啊？？要不然为什么总是对着这些食物照片出神呢？

我听完顿时心里狂吐血*%……#￥%·—#…… 不过吐干净了,心里就想开了：

哼，走我自己的路，让你们这些洋鬼子说去吧！我才不在乎呢！你们哪里懂得中华美食的诱惑啊！！！

这些年，俺在英国南部的一个城市里上大学，此地不比伦敦有中国城，更不如美加有丰富的蔬菜和海产，俺这儿除了英国当地超市，便只有一家越南人开的亚洲小店儿,但可惜它离大学巨远无比。所以每每看到私房众厨娘变戏法似的做出些在国内遍地可见的蔬菜海鲜，我都要对着电脑捶胸顿足,一个劲儿的后悔为啥当年就被空投到了这个食品"荒芜"之地。后来慢慢习惯了我和大家的物质差异，也就变得麻木不仁了，看到买不到原料的佳肴，我就直接关闭窗口，杜绝视觉刺激，自我保护，不让高血压心脏病有可乘之机。

随着潜水工龄的增长,在客观条件允许的情况下，俺这个超级潜水员也能装神弄鬼儿的下厨捣鼓出几个家常菜。只是俺的速度不够快，刀工不够好，工具不够全，照片不够靓，和私房的众位大师一比，就是天上人间的无穷落差。失落是难免的，但是天性乐观的俺转念一想：

俺一个在国内没受过厨艺熏陶的单身小青年儿，无儿无女可养，无LG监督批评，所以哪来儿的机会和动力锻炼手艺；
每年暑假都要像老鼠一样搬家挪地儿，口袋儿里的银子总是那么一丁点儿，俺哪有那个资本去买一些大件的厨具和那些漂亮但却易碎的碟盏杯盘；
俺电脑呆子一个，所以不会使用那"邪恶"的PS工具,也就无法将手中的"恐龙"变"美女",咱们只能素面朝天的见人然后自我安慰说"真实朴素就是美"；
还有那貌似永远写不完的报告考试，弄不出来的数学模型，这些都严重影响了俺对厨房事业的热忱。

所以综上所述，我觉得现在这个水准已经差不多了,对自己的要求过高是种自我折磨的变相体现.想想俺从6年前那个十指不沾阳春水，连鸡蛋都不会炒的好吃懒做女，成长到现在这种,想吃啥咱能自己做，馋不死,饿不死的地步，已经非常的不容易了。不多说，俺上菜了! 这些是过年期间的劳动成果,我的心理素质好,请大家放了心的大胆排砖!!

八宝饭



点心是水晶奶黄包，第一次作，请大家手下留情,因为它易碎...









家乡小吃--炒凉粉儿,吃第一口的时候,差点儿没激动地把桌子掀了



双菇青菜



柠檬鸡



来张全景儿，4个女生的年夜饭,竟然被扫荡的差不多,都是能吃的人啊...



饺子是猪肉香菇木耳芹菜馅儿，自己擀的皮儿就是比买来的好吃，虽然累了点儿。



我比较喜欢锅贴儿-- 特香！！



初一的饺子初二的面，我第一次将魔抓伸向了手擀面



看看这面条儿，越瞅越开心



做工比较粗糙的炸酱面，好吃但是不太好看，真是我的风格啊 ~~~



月圆人圆事事圆，正月十五吃元宵。自己包元宵，可以将butter代替猪油，味道是一样的棒！



芝麻花生馅儿，我的最爱~~~~



祝私房里的各位为了美食而奉献在第一战线的各位XDJM,在新的一年里平安幸福,继续推陈出新,放光发热,造福于自己和家人,造福于无数像我这样潜水修炼的菜鸟儿同志~~~~