香辣水煮鱼---沸腾的生活

水煮鱼香辣可口,虽算不上健康食品,但真的是人见人爱,想起来都令人垂涎三尺.

不管了,今天就宠一宠自己.

8.香辣水煮鱼

在超市买整袋的鱼片,解冻后用盐和酒腌上. (新鲜河鱼当然最好)

黄豆芽洗净,和腌好的鱼放一起.

烧一大锅油,放入若干干辣椒,花椒,盐,鸡精,蒜

把油烧滚热后,浇在鱼和豆芽上,等10分钟后即可.

在国内吃的水煮鱼太香了,我们这里没什么好鱼,只能凑合解解馋.