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炒虾仁、子持ちしゃも、牛肉すき焼き

不作修改的第一稿,凌乱真实的第一版
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加了一点点甜不辣,翻滚了一下



烤鱼

子持ちしゃも,一位朋友处领略了它的美味后,就爱上了。不过原本是直接用火烤来最香的,条件
有限,姑且用小烤炉凑合凑合吧



它的美味传奇,就在于这满肚子的鱼子。用不着开膛破肚,整条摆上去烤熟,然后大快朵颐即可。



日式暖锅——牛肉のすき焼き

すき焼き专用的牛肉,稍带些肥,先下锅翻炒,然后什么调料都不加,只放すき焼きたれ
再加定番的大葱白、春菊(即茼蒿)、豆腐、蘑菇。按日本人习惯,吃的时候得蘸着生鸡蛋液
不过我家就免了,嘿嘿。



小合影~~~

看摆设就知道,第一,家里很凌乱;第二,是ひな祭り时候的菜:D



让巧克力也漏个脸,至今还没吃完


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