简简单单也美味:毛豆烧冬瓜,秋葵炒乌冬,糊塌子,乡下浓汤

上菜上菜,怎么简单怎么来~


毛豆烧冬瓜
做法:
1.毛豆剥好,冬瓜切片,火腿切丝,拍一瓣蒜.
2.开油锅,下蒜爆香,然后放入火腿丝和毛豆翻炒片刻,毛豆变绿差不多.
3.再把冬瓜到入一起翻炒片刻,加盐,加半小碗水加盖子中小火闷烧至冬瓜有些透明,加一些味精,炒几下就可以了.

中午一个人在家,炒了个味曾口味的宽乌冬面填肚子..

秋葵炒乌冬
做法:
1.秋葵8个切小块,红椒一个切条.
2.烧开水,把乌冬面煮6-7分钟.
3.同时开油锅,到少许的油,把秋葵到下去翻炒,到有些黏液出来以后,放入一勺味曾,加入红椒条继续翻炒.
4.把烧好的面放进去,加一勺生抽,少许盐,糖翻炒2-3分钟就可以了.


糊塌子
这个是学习露西姐的糊塌子做的,露西姐刚做好我就说要做,到现在才交作业,惭愧惭愧,看看这个过关不?

这个汤挺喜欢喝,但是做的次数不多.方法也很简单.

乡下浓汤
做法:
1.卷心菜半个切丝,番茄3个中等大小的切块,培根5片切丝,洋葱切丝.
2.开油锅,先炒香洋葱丝,然后倒入卷心菜一起翻炒到有些软,盛出放入半锅水里烧.
3.油锅再倒一点点油,把番茄倒入边炒边压,到出汁水如糊糊状,再到入锅里一起烧.
4.把培根丝也一起到入,如果觉得颜色不够红,可加一勺番茄沙司,加盐,转小火烧1个小时左右.
5.到里面的东西有些化了的感觉,再加半杯牛奶,烧5分钟就可以了.

最后,上一张好吃好喝照片,是周末旅游的时候吃的东东,仙台的海鲜寿司牛舌味道真是不错呀~