家常豆腐

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嫩豆腐切块后用开水烫煮一分钟,
香菇泡软切斜片, 葱切段, 胡箩卜切片, 腊肉切片,笋切片.
油锅炒香葱,腊肉,辣豆瓣酱,下香菇,胡箩卜,笋, 加酱油,酒,塘,高汤,煮滚,下豆腐,轻拌匀,小火烧几分钟,勾欠,淋香油.
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