糖醋带鱼,虎皮椒,蠔油淮山鲍菇

糖醋带鱼--我的确是照葫芦画瓢,卖象就这样. 你们去看密三刀的贴吧,我就不说了.

好吃得很,可是照片就是不能代表实物,我气!



虎皮椒--干锅慢火煸辣椒到皮都象起泡泡了,加油,葱,姜,蒜,炒香,加老干妈辣酱,酱油,一点醋和糖,好了.



蠔油淮山鲍菇---油炒鲍菇至软,加冷藏的鲜淮山,加蠔油,少量酱油,中火煮8分钟,勾芡,起锅.