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材料:豆板(我买超市里的冰冻的剥好的豆板),雪菜,糖,料酒做法1)豆板放在水里煮软,然后用blender打成泥(煮豆板不要放太多的水);2)雪菜切成很细的粒,然后锅里放油炒一下,加糖调味后加料酒和一点点水中火煮2-3分钟将雪菜粒煮软;3)然后将豆板酥放入,小火不断翻炒,使得雪菜与豆板酥混合均匀。