杏仁糖蛋糕 (图)

这个蛋糕很简单，卖相不好，但真的非常好吃！3个蛋白和45克糖打发， 3个蛋黄和90克杏仁糖打倒发白泡，两个加一起，再加上45克面粉，45克融化的热butter，拌匀，洒上杏仁碎在上面，然后放进预热170°C 的烤箱烤大概40分钟就ok啦。简单吧，味道非常好 。 照片上已经忍不住吃了一块，照完就解决一半，不用晚饭啦。