我总盼望着周末或放假，因为这样我就可以不要赶时间的作一点自己拿手的又不计较花不花时间的吃喝骗骗自己和孩子们，权当下馆子了！呵呵。
一般的来说，周末或放假还有一个大大的好处，就是大家都不赶着起床，往往的会由原本一天的三餐变为２餐，这可不仅仅是“省钱”的事情！省钱对我来说固然重要，但这周末一天２餐的意义对我来说省事比省钱重要多了。不信么？不信的话你一年３００天没有自我的围着三个孩子团团转转看就知道省事是比天都大的快活事情了！
废话不说了，还是说今天吃的什么吧。老规矩友情提醒一下：看了不准说不好！谁说不好跟谁急！绝对不是吓唬你。
今日午餐“飘式杂味卷饼”
下图：这个是今日午餐主打皮子！在超市买的现成的。平时我都是自己做，就是将普通的面粉加入一点点发粉或鸡蛋调匀养着大约１个小时再放入不加油的不粘锅里摊成薄薄面皮饼子二面煎一下（有点像北方的薄卷饼那样的），熟不熟都没有关系，不过这样的二面煎过没有不熟的道理，这是半成品，等会吃的时候还要放进微波炉加热（加工）的。
卷饼馅备料：鸡肉片（昨天晚上烤一只鸡没有吃完怎么办？就这样办了：拆下肉来剪小切片），羊肉片（超市买的现成的拌好料的，人家用来当土耳其饼馅的，我拿来小用一下），再加入用咖哩粉、少许食盐炒熟的土豆丝一起炒拌；加什么调味料自己看口味加如，今天我们是原味什么也没有加备用。
番茄切片，玻璃沙拉切丝，拌上少少的沙拉酱；备用。
将以上二个“备用”的馅料放在已经经过微波炉１分钟加热的薄饼上，这一道程序没有别的啥讲究，只讲究馅料放多放少，因为放少了人家不愿意，放多了你老人家卷不起来。。。
这个就是卷好了的“杂味卷饼”，通常我们家一人１到２个，今天是一人２个；这样就开吃？太不讲究了吧？我们再来一碗精心炖制的“走地鸡”炖小牛腱子肉汤，那就不是一般的生活水平了是不是？什么叫“走地鸡炖小牛腱子肉汤”？请看下下图解惑～
“走地鸡炖小牛肉腱子汤”是这个样子制作的：将超市买来的走地鸡和小牛腱子肉再加入一大把老黄豆（中国超市买来的）放在大锅内慢火炖他个三小时或以上再加入黑木耳炖个２０到３０分钟，最后加入一点盐巴就可以出锅了；就上这个卷饼，那滋味，牛皮可不是吹的阿。。。你们也试试看？
来一个近影香美一下～～
加注：大家如果觉得口味还好就多喝２碗！不过记得给司令留一碗。那大爷可是见到“走地鸡”就不认人的主。别说我没有提醒各位～～～我胆小滴说。
下面图片中是什么？中午吃了晚上不要吃不要喝阿？吃的就不多说了，我们中国人的胃白天好糊弄，晚上可不能乱打发，一定要有大米饭、红锅小炒、大锅闷烧再或养口养胃养颜养肚子汤什么的是不是？我这个就是晚上喝的养口养颜的“原汁原味蛏子汤”了！“蛏子汤”怎么制作成原汁原味的？大概就是不放高汤或自来水制成的，其他的窍门那可就是我家传的秘方，轻易不能外传的！不过下次等我高兴了会再告诉你们。HOHOHO～～～
老规矩：近影！这个汤其实看也好喝也好，就一个字：鲜！
PS：我买的这个是体长的品种，称“竹蛏”。
鲜活蛏子的营养成份较突出，含有丰富的维生素A、钙、铁、硒，蛏肉味甘咸性寒，具有补阴清热解酒毒等功效！腹胃虚寒、腹泻者应少食。
