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深冬菜园的收获
深冬菜园的收获
2008-02-07 08:49:19
湖南朝天椒
喜欢种菜超过种花,喜欢那份从播种到收获过程的喜悦
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给我悄悄话
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经过霜冻,豌豆,辣椒都壮烈牺牲了,剩下的都是生命力顽强的英雄们。我强烈推荐冬天种西兰花和胡萝卜,经冻,易打理,吃了自己种的organic的,你就真是不想再吃外面买的了,味道差的不是一点点。
生菜夹在三明治里,或者下火锅,都是脆嫩无比,也是冬天好种的作物之一
冬苋菜和莴笋冰冻后长得慢了,大蒜还不错
雪里蕻也是一个不错的冬作物,
菜园子里的菜吃不完,我的雪里红就一直让他们在那里老掉腐烂在地里,元旦终于挤出点时间来做了一个雪里红炒肉末。等儿子空出电脑来查做法,结果就烫久了变了颜色,稍微烫几分钟的话颜色就更绿。我没有用盐腌。这样吃新鲜的又营养又好吃,不比腌制的差。
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