火炕是不是韩国发明的有意义吗？

渔父来稿／最近看到一篇文章，是韩国的报道，说一个十分有民族气节的韩国教授，对抗中国教授，对抗日本，对抗德国，光荣地研究并发明了一个结论：火炕是韩国发明的。这有意思吗？

看南朝鲜的教授们又把火炕归功于大韩，这才有兴趣琢磨一下。

火炕这玩意，南人不太懂得。念书的时候，一个哥们是湖南的。这伙计读书时候知道了火炕，但是书上没有图，而且也没有详细解说火炕是什么构造。

我是东北人，睡过火炕，因此对火炕有很深刻的认识。火炕到底是怎么回事？我们北方的几个家伙没有告诉湖南人，让他想象：你猜猜，猜猜。他的火炕是这样的。第一，火炕是睡觉的，是一种床。第二，北方冷，火炕要用火来取暖，这样床就热了。总之，就是木板床下加一个火塘。

北方人听了，哈哈大笑。注意，我们这几个北方人有河南人，山西人，东北人。

火塘这玩意是湖南湖北等等等地方的取暖和烧饭的工具，你敢想象火塘上架一张床，那是什么效果，不出一天，床就烧毁了，还能睡人吗？就算不烧毁床铺，人也给熏死了。

火炕是这么回事：用土坯搭成灶和烟道，在烟道上铺土坯，土坯上涂一层泥，这就是炕了，但还不能住人。上面还要铺上席子，席子上铺褥子和被子，这就是被窝，人睡在被窝里。晚上睡觉之前烧火，火炕很热，马上把褥子被子铺好。等被窝热了，就可以睡觉了。

当然，火烧多了，炕会过热，甚至把褥子烤糊。另外，还要控制烟道。在烧完火以后，要控制烟道的流量，是灶里的火燃烧慢，可以保持火炕一夜温暖。晚上，屋子里的温度即使很低，被窝也可以保持比较高的温度。

关于火炕的几个名称：距离灶近的一端叫炕头，相反的一端叫炕梢。当然，即便烟道迂回曲折，炕头最暖和，炕梢最凉。所以，你到老乡家做客，老乡会热情地说：上炕坐，上炕坐，坐炕头。所以，中国的传统小康生活是“二十亩地一头牛，老婆孩子热炕头”，就是这个意思。

火炕是由季节性的。火炕烧了一个冬天，烟道，我们叫炕洞，里面就会寄存大量的灰烬，土坯上也结很多东西，因此明年就不能用了。如果强行使用，烟道不畅，那叫炕不好烧。因此，每年秋天，家家户户都要把火炕表面的那层土坯拆下丢弃，把里面的灰烬清理干净，再铺上新土坯，烧烤干了，就可以用了：冬天就要来了。

至于火炕的灶能否做饭，没有固定答案。东北地区就有几种，一是火炕没有灶，烟是从厨房的灶膛传过来的。做饭还可以加热火炕，很聪明，不过夏天天热的时候有些麻烦，因为天热的时候是不用烧火炕的。第二种是和厨房的灶膛连接，但是有同时还有自己的灶膛。据说也有第三种，就是不和厨房的澡堂连接，这个我倒没有见过，听说西北等地的火炕就是这样的。

多数地方在炕上铺席子，有的在炕上糊纸。席子叫炕席，东北传统上用高粱秸杆的硬皮编成，听说华北一些地方用芦苇，西北如何，不知道。高粱秸杆的硬皮有名字，但是通常在口语里使用，怎么写，我不知道。铺席子的好处是灰尘可以积存在席子下面，从而保持炕面干净。而用纸糊的，就要很勤快地擦，否则灰尘就会把褥子弄脏。现代农村也还是有不少在自己造的新房子里搭炕的，大多用红砖，上面不铺炕席，改用一些合成板之类。不过红砖不好，快热快冷。

睡炕有个很大的好处，就是腰会感觉舒服，特别是要腿怕凉的中老年人，注定是离不开炕的。如果睡床了，也要儿女给他们弄电褥子取暖。

炕对于北方人是很重要的。西北有个风俗，就是要把他们的火炕装饰得很漂亮。装饰的重要手段就是画炕围子。炕围子先用纸或者布糊在墙上，再糊纸，画底色，最后画上各种图案。传统图案也叫墙围子花，有松鹤丹凤等等。边角上画有几种，叫九连环，叫十二莲灯，叫二方连续的立体万字，等等，不太懂。陕北的窑洞里，火炕是很重要的。

现代韩国和北朝鲜的火炕是什么样子，我不知道，但是东北的火炕是什么样子还是知道的。现代东北的火炕有南炕和北炕两种。南窗下一铺炕，叫南炕，靠北墙的炕就是北炕了。满族的炕很大，有一种要占据南西北三个方向，很大，叫转圈炕，也叫拐弯炕，也叫万字炕或者弯子炕。有气势。

炕上摆放几种家居，一个叫炕琴（发音如此，具体是哪个琴字，不清楚，学术研究叫炕柜），是放东西用的。一种是炕桌，是吃饭用的，赵本山的小品里就有这种道具。还有就是火盆，取暖的。另外，被褥要迭起来，放在炕琴上，叫被垛。其它，最常见的就是扫炕的笤帚了针线笸箩。

东北的朝鲜族的炕占据整个地面，东北汉人也叫地炕，就是这种。整个卧室地面都是炕，烟道从厨房引进来。因此，朝鲜屋子高，走几级台阶，拉开拉门进屋，直接上炕。地炕比较低，厨房也低。由于整个屋子都是炕，因此，朝鲜火炕通常没有很多灰尘，比满族炕汉族炕干净得多。

民俗，很有意思。

关于火炕的历史，正是韩国教授较真的地方(见参考一)。这引起了我的兴趣，于是便搜索了一下，发现中国人多认为火炕在中国北方很普遍，但是没有拼命地证明火炕是中国的的伟大发明。不过，火炕是北方人发明的，这没错。几十现在，很多中国人南人不知道火炕是什么样子的。

历史资料里多说火炕是北方少数民族发明的，有三个考古发现挺有趣的，一个是辽宁朝阳发现了八百年前的火炕的遗址，距离今天不远。一个是在北京延庆县八达岭北长城外的一座山上有大量凿出来的石头屋子，里面有大量火炕。火炕的烟道是W形的，很巧妙。考古的结论是，这些石头屋子是唐代一个北方的少数民族定居的地方，一千三四百年的遗存。

第三个考古发现很有意思，把华北的火炕的历史提前了很多，到了汉朝，两千多年。不久前，河北省徐水县发现了很多遗迹，很多房屋，其中有火炕的遗存，火炕有两条烟道。

如果按照教授的逻辑，那我会说，中华诸族里很多在西北挖土穴而居，土穴里面有火炕，自然而然。不讲理？谁都会。不过那没意思。

不过我说考古成果的意思，不是要证明火炕一定就发明在中国，因为这不太有意义。老是把一些历史上的东西说成自己，好像挺古怪的，不太大气。你就算把历史上所有没有明确发明人的东西都算成你发明的，有什么意义？

中国是由多个民族组成的，中国的故事永远是多个民族的故事。中国历史上不停地有吸收外来文化物产的故事，比如胡琴，羌笛，胡说，民主，拼音，胡罗卜，菠菜，胡床，镔铁，胡服骑射，胡瓜等等。中国的文化也传播到很多地方，比方马镫，中亚的人叫中国鞋（小的时候看小人书，三国大将骑马杀敌，都是有马镫的，未必那么普及。根据考古家研究，那玩意始于东吴，成熟于晋朝。）。比如瓷器，比如茶叶，比如丝绸，比如火药，比如纸，比如指南针，比如说汉字，比如说中秋节等节日，比如说禅宗等宗教流派。

研究历史，重要的是要真实。最好不把很多东西划拉到自己的名下，来满足一点的自尊。最好是自信一点。汉城，一个很有文化的名字，改它作甚？什么首尔？洋气的就好吗？一张脸，挺好的，干什么非得整容，弄得日本人不日本人，中国人不中国人的。

如果实在要这么做，建议韩国教授们把一些无法考证的发明归到自己名下，肯定很过瘾，比如草鞋的发明权。