炒越南米粉

食无定位,适口者珍。生命不息,折腾不止。
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材料:
越南米粉、韭菜花切段、大葱切丝、红萝卜切丝、大白菜切丝,瘦肉切丝。
 
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一、冷水浸泡米粉半小时;
二、炒熟肉丝盛起备用,炒蔬菜丝时炒到最后才下葱,翻一两下就可上碟备用;
三、将粉涤干净水,起锅炒粉,再加生抽等调料,不用炒太久;
四、再放炒好的肉和蔬菜倒入锅一起炒,翻几下就大功告成。
 
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炒好的粉
 
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近些瞅瞅
 
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简单易做又香口,最后谢谢点击!
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