简单好吃的法式薄饼--crepe

种花种菜做园子的手记,当然了,要看我有没有时间记下来。。。
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面粉1杯,鸡蛋2个,牛奶1/2杯,水1/2杯,盐1/4小勺,黄油2大勺,打成糊糊。这个应该很稀,能流动,如果你的比较稠的话,再加点水。不沾锅(俺的是12“的)擦一点点油,舀1/2杯面糊,然后把锅转一圈,让糊糊均匀的沾在锅底,等边上开始翘起来时,反面半分钟就好。又香又软,俺们卷果酱吃,俺爹俺娘卷甜酱大葱,据他们说很好吃。






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