鱼籽的故事

留住孩子们成长的快乐时光。
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儿时,家里穷,吃鱼只能是自己钓。春天是鱼产卵的季节,钓上来的鱼往往是“怀孕”的,满肚子的鱼籽。妈妈是烹调高手,鱼籽盐淹过夜,第二天油煎,再拌切得细细的辣椒炒,一盘香喷喷的鱼籽炒辣椒真是美味呀。那时,农村有一个说法,小孩子多吃鱼籽会不认识秤。因为农村用的秤杆上刻的是鱼籽一样的星星点点。不过,老娘从不限制我们吃。

结婚成家后,没有满足老娘“娶个会烧饭的老婆”的愿望,娶了个“五谷不分”的太太,在鱼米之乡的江苏昆山安家。一天,买了条大肚的鲤鱼回家。太太一看满肚子的东西,立刻就叫唤上了:“让你去农贸市场真是浪费。这三斤的鱼,肚里至少有一斤的垃圾吧。”当俺告诉她这鱼籽是一道美味时,人家还满脸的不屑一顾呢。

等鱼子上了餐桌,美味也一样让城里人动心的。这不,到了美国,这春天钓上来的鱼也常常有这意外收获。食髓知味的太太和两只小猫常常是为这意外收获欢呼不已,当然,老爸没有把“湖南基因”遗传给儿女,辣椒炒鱼籽就只能变成了炸鱼籽了。

今年的第一杆,就收获不少。可惜这没有耐心的太太,不知是没有耐心,还是害怕油炸鱼籽溅起的油滴,居然没有炸焦就上了餐桌。俺说那是暴天物。

今年的第二杆又有意外收获。老爸这次是自己“操刀”,两面炸得金黄。九大块,老爸分了三分,一人三块。儿子跑过来,捧着自己的一分,用手一抓,太烫,就给老爸千叮咛,万嘱咐,不让姐姐妈妈偷吃他的那份,就出门找朋友玩了。女儿看了一眼,拿起自己的那分,吃了两块,要把剩下的一块留给老爸。老爸说:“I will share with your mom.”女儿说:“I know you will not take mom's share.”硬是塞进了老爸的嘴。

老妈从外面进来,抓起一分,狼吞虎咽,恐怕连味都没品,就下了肚。匝巴着油嘴,一边说着好吃,一边又盯上了儿子的那份:“咦,怎么还有一盘呀。”老爸急忙一声断喝:“别动!那是我们家儿子的一份。你该知足了,连女儿都不如呢。女儿还知道心痛老爸,把自己的一份分出来和老爸一起享受呢。你倒好,连儿子的都不放过。。。”

 

还在“黑暗”中和teenager儿女“斗争”的老爸老妈们,抬头看远一点,隧道那头的亮光已经不远了。

(6/1/2008)

sydney1 发表评论于
Like you blog!!!! A_mao, your article reminded the fried fish roe my mum cooked for me! Unfortunately I do not know how to cook it. Could you please put your cooking method for 油炸鱼籽? Thank you very much.
艾薇 发表评论于
你家人真的很幸福啊
A-mao 发表评论于
回复xux的评论:
Thanks!
xux 发表评论于
How sweet! Your wife is lucky to marry you. Your daughter is very sweet too.
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