第一次见到这种花时，就觉得它很特别，一朵花有这么复杂的结构、层次和颜色。
它的英文名字是 Passiflora 或 Passion flower, 有500 多种，属于Passifloraceae
家族。
中文名字是西番莲，这和英文差的有点远哎。
因为花的立体层次，很不容易照到满意的近镜头。
花开的时间很短，只有1-2天。然后，有的花会结果。
可作为攀援植物种在院里，我把它种在花盆里，冬天移到室内，来年再开花。
从来就觉得这花给人一种神秘感。网上一查，不得了。Passion flower 中Passion
一词在这里不是指爱情/激情，而是指作为基督教神学偶像的十字架上的基督。("Passion"
does not refer to love, but to the Christian theological icon of the passion
of Christ on the cross.) 在15-16世纪，西班牙语基督教传教士发现了这种花，
将这种具有独特结构的花作为古时代将犯人钉在十字架上的酷刑(Crucifixion) 的
象征。
做放射状分布的花丝(数目可多达上百缕，花与花不同)，代表荆棘花冠。10片花瓣
和萼片代表10 名忠实门徒。顶端3 个柱头代表3颗钉子，较低的5 片花药代表5处伤
口。自那时起，这种花卉在欧洲得到了这种具有象征意义的名字。后来，不同的国
家又各自赋予不同的名字，西班牙称它为基督的刺，德国：母亲- -上帝之星；以色
列：时钟花；日本：时计草。在北美地区，被称为水柠檬，山杏（源自其果实） 。
田纳西州的土著美国人曾称它 ocoee ，并以它命名河流及河谷 (http://en.wikipedia.
org/wiki/Passiflora)。
西番莲抑或激情花，仁者见仁，智者见智，养花者见花，信教者见教，吃水果者见
吃(因为它的果实营养丰富，气味芳香，有“果汁之王”之美称)。
西番莲
【学名】：Passionfora edulis f. flavicarpa Deg.
【别名】：鸡蛋果、百香果，热情果，巴西果
【分类】： 西番莲科，西番莲属
【原产地】：美洲热带。
【植物形态】西番莲多年生缠绕性草本。 茎细长，达4米左右，有细毛，嫩茎有纵
棱线，老茎呈圆柱形，具单条卷须，着生在叶腋处.叶互生，掌状3或5深裂，长6～
10厘米，阔9～15厘米，裂片披针形，先端尖，锯齿缘，基部心脏形而带凸形；叶柄
长扣5厘米，先端近叶基处有2蜜腺。 花单生叶腋，花梗长5～7厘米；苞片3，形小，
皱缩不平；萼片5，矩形，先端圆，背有一突起；花瓣5，呈淡红色，副花冠须状，
呈浓紫色或淡紫色；雄蕊5， 药能转动，状如时钟；子房上位，花柱；8 枚。 浆果
椭圆形，成熟后黄色。花期秋季。夏季开花，花大，淡红色，微香。果为蒴果，室
背开裂或为肉质浆果。鲜果形似鸡蛋，果汁色泽类似鸡蛋蛋黄，故得别称ǒ鸡蛋果ō。
多栽培于庭园。
【习性】： 西番莲是西番莲科西番莲属植物，全属有400余种，大都原产美洲热带
地区，我国原产13种。它们喜光，喜温暧至高温湿润的气候，不耐寒。生长快，开
花期长，开花量大，适宜于北纬24度以南的地区种植。对土壤的要求虽不很严格，
但要获得丰产、稳产的收成，则要求土壤疏松肥沃，有机质丰富、水分充足排水良
好、灌水方便的生长环境。在气候的适应性方面，则要求温暖、全年无冻害的天气。
【应用】：是一种热带藤本攀附果树，果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人。西番
莲，俗称“巴西果”，因其果汁营养丰富，气味特别芳香，又有“百香果”，“果
汁之王”之美称。由于果汁香味浓郁，具有番石榴、芒果、香蕉、菠萝、草莓等多
种水果的复合香味，是目前色、香、味具全的国际天然最佳饮料。它最适于加工成
果汁，或与其它水果（如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等）加工混配成混合果
汁，可以显著地提高这些水果汁的口感与香味；也可以做雪糕（冰淇淋）的果汁添
加物质，或作为其它食品的添加剂以增进香味，改进品质。这种天然饮料，具有生
津止渴、提神醒脑、帮助消化和化痰止咳、治肾亏、滋补强身的功能。西番莲实属
当今水果果汁饮料之上品，故有果汁之王的美称，在国际上享有盛誉。果肉营养丰
富，可制成果脯、果酱、冰琪淋、果冻、饼馅和高级糕点等。 据测定，目前已知西
番莲果实含有超过132种以上的芳香物质，是世界上已知最芳香的水果之一，有ǒ果
汁之王ō的美誉。【繁殖】：繁殖一般用带叶绿枝扦插，北方温室全年均可操作，一
般家庭可在7～8月进行。
【中草药性味】《四川中药志》：性温，味苦，无毒。
【功用主治】 西番莲的根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、
降脂降压等疗效。
王殿翔《生药学》：用于神经痛，失眠症，月经痛及下痢等症，有麻醉及镇静作用。
《四川中药志》：除风清热，止咳化痰。 治风热头昏，鼻塞流涕。
【选方】治风热头痛：西番莲叶、菊花、桑叶、夏枯草、荷叶。 煎汤服。 (《四川
中药志》)
http://baike.baidu.com/view/14029.htm
http://www.hq.xinhuanet.com/travel/2006-12/07/content_8724810.htm
