豆角焖面

材料

豆角一斤，土豆四个，肉两块，葱姜少许，糖酱油盐适量

做法

豆角洗干净,掰成段



土豆切条,肉切大块

起油锅,加入白糖等糖变色,加入肉块炒出糖色.倒出,在锅内加点油炒香葱姜,倒回肉加豆角炒,然后加水和酱油炖



水开后放土豆,加入适量的盐



炖二十分钟左右加入压好的生面条,等汤快没了的关火就可以吃了

最后,要是周末最好在出锅前加点蒜末味道会更好.