俗话说，不要在鸡蛋里挑骨头。但是当今社会，为了你的健康，不在鸡蛋里挑骨头不行。
香港食物安全中心证实，他们在香港百佳超级市场一批进口自辽宁大连的鸡蛋中，检出浓度为每公斤4.7毫克（即4.7ppm）的三聚氰胺，比当地法定上限每公斤2.5毫克超标88%。
根据美国食物及药物管理局的参考标准计算，一名年约三岁的小童每天进食12只上述有问题鸡蛋，或者一名成年人每天使用144只，就会超出安全水平。
当然，一个成年人不会每天吃144只鸡蛋，但是这次鸡蛋检出三聚氰胺可能与饲料有关，既然跟饲料有关，那么除了牛奶以外，肉类、鱼类、面粉都有可能含有三聚氰胺，而且含量可能更高。累计起来，会不会等于或超过144只鸡蛋的水平呢？
所以，为了活命，不在鸡蛋里挑骨头还真的不行。
