今年的感恩节有朋友一帮人自远方来玩,我们准备了一个火鸡,这个是hickory smoked,所以只要烤一个多小时就好了:
做的菜不是很多,有烤麸,海鲜,炒南瓜,拌黄瓜。菜的种数不多,这样争取节日后没有太多的剩菜:每个菜的份量多准备了一些:
加上本地朋友做的凉菜:
烤麸可是丁庄秀园自产的:
去钓了几条新鲜小鱼,作为饭前的开胃菜,可是数量有点少,远方的客人(小孩除外)只好两人喝一碗了:
饭后甜点中有我做的蛋糕,从里面到上面的装饰(butter cream见下图)也是自产的,就是画的东西怎么看也不象,那是火鸡,告诉你也省得你猜了:
但味道还是不错的,这位小朋友就是吃了还要:
送朋友走的时候可能在桥上着了凉,在家大棉袄穿了四天,今天总算好点了。。。