报一报俺的年夜饭 (图)

家乡有句息后语,叫做"下巴下面挂铃铛 -- 响(想)到哪说到哪",权且叫它"铃铛集"吧.
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年前答应过要向朋友们一一汇报咱的年夜饭,现来应约。说是年夜饭,其实是春节一整天吃的,不过主要的菜都是晚上的。

春节点心盘



水果盘






抄年糕(早餐)


杂米稀饭(早餐)


大肉包(早餐)


元霄忘了拍了......

海鲜肉饺(中餐)




春卷(午点)


东北凉拌菜(以下为晚餐)


麻辣凉拌肚丝


夫妻肺片


干切牛肉


自制蒸咸肉


香肠干丝


南京盐水鸭


皮蛋拌豆腐


醋香拌花生


抄双菇

石耳木须肉(石耳自采)


宫爆鸡丁


醋溜藕饼


麻辣红烧鱼


酸菜鱼

菠菜蛋饺


香辣虾


鲍鱼菜心


罗卜惨汤


李鸿章大杂绘(最受欢迎,所以做的量很大)


家乡烧羊肉


冰糖蹄子(全彼恶狼们一扫而光)


八宝饭


嘿嘿,又怎拍了南京蔬什锦和抄甜豆

餐桌上的酒


下面四个菜佩好了,十八条好汉都喊吃不动了,一致要求停烧 :)

回锅肉


抄自制腊肉


抄蹄筋


韭菜肉丝


整整一个星期,总算忙完了。朋友们吃得高兴,我也忙得愉块。遗憾的是儿子在外地上学不能赶回来,只好等春假时再给他补上了。

春晚也和朋友们一起看了,谈不上好坏,就图一个热闹喜庆的气氛。经过廿多年,其实看春晚,评春晚,骂春晚已经成了春节不可或缺的一部分了。谁都知到要满足各阶层人士的味口,照顾到方方面面是一个不可能完成的任务。象我就讨厌多数人都喜欢的赵本山(过二天俺议一下),真是难为春晚的导演和演员了,他们也有家,也想和家人一起吃上一顿年夜饭。维也纳元旦音乐晚会每年都是那么几个曲子,没听人骂过,不有点身份人家还不让你进呢 :)

扯远了,再祝朋友们牛年大牛,健康、快乐!!!


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