提起邵逸夫,电影界的人恐怕不会陌生。今年已是103岁的邵逸夫是香港电视广播有限公司的主席,香港著名的电影制作者,也是电影公司邵氏兄弟的创办人之一。在他的运作下,曾产生了《上海滩》、《霍元甲》、《射雕英雄传》等经典电视剧,也挖掘出周润发、周星驰、梁朝伟、刘德华、刘嘉玲等大牌明星,正因如此,他也被视为香港娱乐圈的绝对大佬。
年逾百岁的邵逸夫在养生之道上和其他寿星有些不同,他曾向香港特首曾荫权传授长寿秘诀,那就是:每晚睡前躺在床上,脚掌前后、左右摆动64次,还要转64 圈。不知道他是否从“老从脚上起”这一养生格言中领略来的。但从实际情况来看,老年人多锻炼一下脚部,确实好处多多。邵老这一独特的养生法从中年开始,一直坚持到晚年,直到步入高龄以后,腿脚多少有些不便,才逐渐减少。工作是邵老的另一个养生秘诀。他曾说过:只有保持工作才会长寿。直到90岁前,他还坚持每天上班;100岁时,他还出席每两周一次的无线高层会议。
按他自己的话来说,就是他每天晚上只睡5个小时,中午小睡1个小时,其余时间都在工作。除了上班和开会,邵逸夫还有一项重要工作,那就是看电影和电视。他很喜欢看以搞笑闻名的《憨豆先生》,多年来他一直保持开朗的心境,而乐观的情绪,开朗的性格,是防病保健、延年益寿的重要条件。邵老的性格开朗而又乐观,不能说与他的长寿没有关系。
邵逸夫注重养生之道始于中年,初时,他以炖人参进补,后来改为每天口含一片人参。近年来,他已不再依赖人参,而是看重了“生命在于运动”。有一次,邵逸夫在影城别墅宴请国家教育代表团,在接待宾客时,他神采奕奕,非常健谈,若不是客人让他坐下,相信他就会站着说个不停。在场的人见状,都称赞他的身体状况良好,当追问其养生之道时。邵老自豪地拍着心口说:“我走路是不用拿棍子的。长寿之道在于运动,我每天早上要练四十五分钟气功;以前每周要打四次高尔夫球,现在不打球啦。”众人皆知邵逸夫习练气功已有多年,是“世界医学气功学会”的顾问,可见习练气功也是邵老长寿的一个原因。
邵老的另一个养生之道就是“三不做”。他曾说:“我是三不做的,第一不赌钱,第二不喝酒,第三不做不正常(刺激)的事。”他说,刺激的事情对身体不好,要正常生活。据悉,他每天除了以走路来代替运动之外,还要读报一个小时左右。邵老喜欢旅游,过去,他每年要出门旅行一次,其足迹踏遍大江南北,可见身体的状况是不错的。
在饮食上,邵老可以说是“百无禁忌”,除了酒以外,牛扒、鸡翼等照吃不误,他最爱喝的一种汤叫“养生汤”,名为养生汤,其实是一种用密瓜炖成的汤,汤汁又浓又白。邵老遵循的也许就是营养学上的“营养平衡”。104岁的著名生物学家陈纳逊的养生之道就是“三个平衡”,其中一个就是“营养平衡”,他认为:合理的营养是代谢的基础,膳食中既要保持充足的蛋白质,又要补充必要的维生素和微量元素。邵老的饮食量不多,但保持了营养上的平衡,确实可取。
邵老高寿的另一个原因就是宽厚和乐于助人。多年来,邵逸夫一共向内地捐助了34亿港元,兴建了5229个教育和医疗项目。武汉大学、四川大学、华中科技大学、华中师范大学、中南财经政法大学、中国地质大学等多所高校都有邵逸夫捐资修建的“逸夫楼”。他还模仿诺贝尔奖,创立了“邵逸夫奖”,其基金高达50亿港元。今年5月,四川省的汶川地区发生八级地震,邵逸夫在得知学校遭到严重破坏、学生受到严重伤亡后,十分悲痛,即向教育部捐款1亿港元,为灾区师生重建校舍。1990年,中国政府将在中国发现的2899号行星命名为“邵逸夫星”。1991年,美国旧金山市将每年的9月8日定为“邵逸夫日”,以此来表彰邵逸夫对社会做出的贡献。古人云:仁者寿,这是因为仁爱之人的心和山一样平静和稳定,他们以爱待人,站得高,看得远,宽容仁厚,不役于物,也不伤于物,不忧不惧,所以能够长寿。由此看来,邵逸夫的高寿,与此也有着不可分割的关系。