总想给孩子做甜点,却也下不了决心动手尝试,今天做了一款简单的奶酪冻,很好吃,关键是简单又营养,孩子们很喜欢。
制作方法:
1. 全脂牛奶 2 杯
2. 动物奶油 1 杯
3. 白砂糖 20克 (糖可根据个人口味增减)
4. 吉利丁 15克 (可用不同口味的,上图是用了无味的)
1. 牛奶与奶油,白糖加热,搅匀至糖溶化,倒入水化的吉利丁,搅拌均匀,倒入小容器中,放凉。
2. 食用时,从容器中倒扣出来,加水果点缀,花样随意。
3. 清凉可口,营养丰富。