回国享乐之吃川菜

 前些日回国度假，跟着狐朋狗友亲戚家人们乱吃乱跑乱看，记下来没事或嘴馋时来看看聊以望梅止渴。

一日去看望表姐，到了饭点她说要请我去吃川菜，其实我那表姐夫是烧菜的一把好手，我倒情愿吃姐夫烧的呢，但客气不如从命，于是欣然前往一家地处小巷深处但名气不错食客满堂的川菜馆。

川菜的代表作－－夫妻肺片



川菜的代表作之一－－鱼香肉丝
通常我是不点这个菜的，觉得没什么好吃的。但别人点了我总会尝一口的，结果一尝之下再停不下来：
实在是肉嫩菜香，鲜辣适口，让人停著不得。



川菜的代表作之一－－宫保鸡丁



川菜代表作之一－－麻婆豆腐
豆腐滑嫩却不散，调味鲜香麻辣俱全


川菜代表作之一－－水煮鱼片
汤料鲜辣，香味扑鼻，鱼片显然是片自活鱼，嫩而不散。
唯一不喜欢的鱼片里的小刺。在这边吃惯了龙利鱼片了。


南京名吃：糖藕
这家的糖藕是火候恰到好处，藕米均是软而不烂、糯且带劲，再浇上桂花玫瑰汁，那份甜香让人食指大动，打嘴不丢啊



甜酸茄夹
好吃不好吃另说，是个功夫菜是没争议的


南京人的好吃野菜本来就极富盛名，现在将周边地带能进嘴的野菜吃遍后，现在开始向外地的野菜进攻了。这不是：招待小姐极力推荐我们品尝一下这个外地野菜，可惜因为不好吃，我连名字都没记住。


萝卜丝酥饼，好吃得文字无法形容


蛋花鱼羹。汤类永远是我的最爱，但凡对胃口，有多少喝多少


经常看到有人说回国吃饭不好意思拍照，好象我没这个问题嘛。我的朋友亲人都知道我的嗜好，所以任何一个菜上桌，大家自然先转到我的面前让我拍照。

倒是这个嗜好总是害得我自己吃不好