凉拌酸笋

最近忙得都没工夫喘气了，虽然做了几个菜，包括剁椒芋头煲之类的，可没来得及拍照。七夕的时候老公居然带了花回来（而不是西瓜），于是做了几个菜，先发上来随便看看，以后有功夫了再来配文字。


用红帽子的法子做调味汁，酸笋沸水里多煮一会，拿出来开拌就是。