乳腺增生的饮食治疗

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乳腺增生症是由于体内雌激素水平增高,使乳腺组织中腺体的末端乳管和腺泡以及周围的纤维组织增生,并伴有淋巴细胞浸润所致。  引起增生的诱因很多,有的还不是很清楚。在饮食方面,不喝咖啡、不吃巧克力、可可和过咸食物,不宜过多进食补品,要多吃蔬菜和水果,少吃动物脂肪,没有医生的指导,不要随便吃含激素的药品,这些都可预防乳腺增生症。  有乳腺增生的朋友饮食应注意:  1、平时要多吃白菜、豆制品、海带、鱼类、酸奶。  2、多进食富含纤维素的蔬菜。  3、可进食红薯、玉米、食用菌、海藻类、大蒜、西红柿、橘类和浆果。  4、少吃咖啡、可可、巧克力,不饮酒,不滥用保健品。  另外,精神紧张、忧伤、工作压力大、过度劳累等也是影响内分泌的重要因素,极易引起乳腺增生症。所以应保持愉快、乐观健康的心态,劳逸结合和积极面对人生,有助于内分泌的平衡,减少乳腺增生症的发生。  乳腺增生食疗方:  1、海带鳖甲猪肉汤  制作:海带65克(清水洗去杂质,泡开切块),鳖甲65克(打碎),猪瘦肉65克,共煮汤,汤成后加入适量盐、麻油调味即可。每日分两次温服,并吃海带。  方中海带咸寒,含维生素B2、维生素C、胡萝卜素、钴及丰富的碘鳖甲咸寒,软坚散结。常饮此汤,不仅可防治乳腺小叶增生,而且对预防乳腺癌有效,是价廉物美的食疗方。  2、肉苁蓉归芍蜜饮  制作:将肉苁蓉15克,当归10克,赤芍10克,柴胡5克,金橘叶10克,半夏10克分别拣去杂质,洗净,晾干或切碎,同放入沙锅,加适量水,浸泡片刻,煎煮30分钟,用洁净纱布过滤,取汁放入容器,待其温热时,加入蜂蜜30毫升,拌和均匀即成。上、下午分服。  本方调理冲任,活血散结,适于乳腺小叶增生,证属冲任失调者。  3、香附路路通蜜饮  制作:将香附20克,路路通30克,郁金10克,金橘叶15克洗净,入锅,加适量水,煎煮30分钟,去渣取汁,待药汁转温后调入蜂蜜30毫升,搅匀即成。上、下午分服。  4、枸橘李粉方  制作:将枸橘李(即香橼)100克晒干或烘干,研成细粉,装瓶备用。每日2次,每次取枸橘李干粉5克,用适量黄酒加温开水(调匀)送服。  5、橘饼饮  制作:将金橘饼50克洗净,沥水后切碎,放入沙锅,加适量水,用中火煎煮15分钟即成。早、晚分服,饮用煎汁的同时,嚼食金橘饼。  6、金橘叶茶  制作:将金橘叶(干品)30克洗净,晾干后切碎,放入沙锅,加水浸泡片刻,煎煮15分钟,用洁净纱布过滤,取汁放入容器中即成。可代茶饮。或当饮料,早、晚分服。  7、刀豆木瓜肉片汤  制作:先将猪肉50克洗净,切成薄片,放入碗中加精盐,湿淀粉适量,抓揉均匀,备用。将刀豆50克,木瓜100克洗净,木瓜切成片,与刀豆同放入沙锅,加适量水,煎煮30分钟,用洁净纱布过滤,取汁后同入沙锅,视滤液量可加适量清水,大火煮沸,加入肉片,拌匀,烹入黄酒适量,再煮至沸,加葱花、姜末适量,并加少许精盐,拌匀即成。可当汤佐餐,随意食用。当日吃完。  以上七方疏肝理气,解郁散结,适于乳腺小叶增生,证属肝郁气滞者。  8、玫瑰蚕豆花茶  制作:将玫瑰花6克,蚕豆花10克分别洗净,沥干,一同放入茶杯中,加开水冲泡,盖上茶杯盖,焖10分钟即成。可代茶饮,或当饮料,早、晚分服。  9、萝卜拌海蜇皮  制作:将白萝卜200克洗净,切成细丝,用精盐2克拌透。将海蜇皮100克切成丝,先用凉水冲洗,再用冷水漂清,挤干,与萝卜丝一起放碗内拌匀。炒锅上火,下植物油50毫升烧热,放入葱花3克炸香,趁热倒入碗内,加白糖5克、麻油10毫升拌匀即成。佐餐食用。  10、青皮山楂粥  制作:将青皮10克,生山楂30克分别洗净,切碎后一起放入沙锅,加适量水,浓煎40分钟,用洁净纱布过滤,取汁待用。将粳米100克淘洗干净,放入沙锅,加适量水,用小火煨煮成稠粥,粥将成时,加入青皮、山楂浓煎汁,拌匀,继续煨煮至沸,即成。早、晚分食。  以上各方均能疏肝理气,解郁散结,适于乳腺小叶增生,证属肝郁气滞者。  乳腺增生的其它食疗单方  1、海带2-3尺许,豆腐1块,煮沸汤饮食之。作料按常规加入,可加食醋少许。  2、山楂桔饼茶:生山楂10克,桔饼7枚沸水泡之,待茶沸热时,再加入蜂蜜1-2匙,当茶频食之。  3、天合红枣茶,天门冬15克,合欢花8克,红枣五枚,泡茶食之,加蜂蜜少许。  4、仙人掌炒猪肝,常食有效。  5、黑芝麻10-15克,核桃仁5枚,蜂蜜1-2匙冲食之。  6、生侧柏叶30克,桔子核15克,野菊花15克等,煎汤饮用。  7、鳝2-3条,黑木耳3小朵,红枣10枚,生姜三片,添加作料,如常法红烧食用。

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