周末做的小南瓜,以及请教高手们一个问题

作为一个标准的南方妹妹,面食对我来说一直是个挑战。上周末抵不住可爱小南瓜的诱惑,也动手试做了,算是给秋天的献礼吧。

方子就不重复了。直接上图(大师们砖头砸轻点)。顺便请教一下:做好的当天,真是又好看又好吃。但放了两天,外皮变硬了,口感就不行了。我用了南瓜泥加糯米粉,放在盘子里也没有加盖。是比例不对,还是保存方法有问题呢?

上笼了:


来张特写:


作品:


谢谢!

西北大狼 发表评论于
一次都吃掉就不会有问题了。
。。。
:-)对不起不是高手
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