今年冰皮的饼皮方子是一个很会做蛋糕的MM推荐,方子是sina blog 君之的,用这个方子做出来的冰皮月饼放冰箱三天还是软的, 第二天口感最好,第三天还行,不太硬。 有兴趣的TX Google 会找到。
【绿茶红豆冰皮】 蒸好的饼皮加入抹茶粉揉均匀。
![](http://farm4.static.flickr.com/3533/3978508508_30eaedea43_o.jpg)
【原味枣泥冰皮】
![](http://farm3.static.flickr.com/2570/3977704471_7ea555b98e_o.jpg)
【紫薯冰皮】学蚊子用一点紫薯和皮,虽然没法做出她那种惊艳漂亮的紫色,但是好歹也是紫色的,俺的破傻瓜相机照出来居然是蓝的,不知可否用这个借口换相机。
![](http://farm3.static.flickr.com/2516/3977704057_eb4cf34551_o.jpg)
带一次用的手套比较好操作。
![](http://farm3.static.flickr.com/2587/3978565662_2079597557_b.jpg)
以下这个是无聊之作。
【Runaway Turtle】
![](http://farm4.static.flickr.com/3468/3977720967_7d6239600e.jpg)
俺MM园子的荷花花苞。
![](http://farm3.static.flickr.com/2572/3975296051_73c353fb88_o.jpg)
谢谢观看!!!