昨晚做了一个蛋糕带去今天公司的爬梯，戚风蛋糕，做好了以后先把上面割下来，割平一点，把做装饰的奶黄打好：
蛋糕翻一个面因为底部更平一点，装饰用的Mexico的图案，因为这次爬梯的主题是墨西哥食品：
然后再装回到靠盘中去，就免了专门装蛋糕的餐具了：
装饰用的奶黄糖粉还剩不少，怎么把呢？有很好的办法处理，把puff pastry打开一个，切成四方的九块，烤箱烤好后，中间切开夹上奶黄糖粉就可以吃了。
正常的情况下是用Whipping Cream，这个简易甜点非常地容易做，买来下面千层派皮(puff pastry)和奶油(whipping cream)这两样东西：
把化冻后的千层派皮划成九块，放烤箱里400度烤大约十六分钟拿出来：
中间用刀切开，夹上奶油就可以吃了，注意要稍微凉一点，但也不必要完全凉了后吃是最好的，客人吃完饭后现做也是可以的：
这个其实就是奶油甜筒，不过没有卷起来，装饰蛋糕的多余的东西，也可以用它来一并处理！比较我做的奶油甜筒：
蛋糕/简易甜点
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