玫瑰家园小厨房--排骨菜干苹果汤

食无定位,适口者珍。生命不息,折腾不止。
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所谓秋冬防肺燥,煲番个靓汤润下先。

材料:

排骨、菜干(加上新鲜白菜更好)、新鲜苹果、 自己树上摘自己腌制的无花果。

 

 

方法:

一、菜干隔夜泡开,排骨放几片姜飞水去沫;

二、用水冲净后与其它材料一起放下瓦煲,放两三片姜;

三、先大火将汤烧开,再慢火煲两个小时左右。

 

 

煲好了,盛一碗,加点盐调味,好香哟。

 

 

 

谢谢!!

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