洋葱剁椒烤鱼

材料（如图1）：
小条鲈鱼6条
洋葱半个
剁椒3大勺
姜丝少许

做法：
1.鱼撒上些盐，姜丝，抹上料酒，放置30分钟（如图2）
2.洋葱一半切碎丁，一半切丝。碎丁放油锅里煸炒香（如图3），然后加入3大勺剁椒，翻炒片刻，加料酒，少许盐，糖调味(如图4)，把抄好的料铺在鱼上下(如图5)
3.洋葱丝加一小勺油和少许黑胡椒粒拌一下(如图6)，然后撒在鱼上(如图7)，然后烤箱预热210摄氏度，烤25分钟就可以了(如图7)
(zt)