蚂蚁上树

粉丝一小把，肉末半碗，黑木耳5-6个，姜2片切末，干辣椒半个，葱1根，料酒，生抽，老抽适量

1. 粉丝用水泡软。黑木耳泡发洗净切末。干辣椒和葱分别切丝。
2.取锅倒入少许油加热，放入生姜末爆香，倒入肉末，煸炒，加料酒，盛出待用。
3.锅内再倒入少许油，黑木耳末倒入，翻炒，加入粉丝翻炒，加入肉末，生抽老抽适量，翻炒至颜色均匀撒上葱丝即可盛出装盘。