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蚂蚁上树
蚂蚁上树
2009-12-30 11:41:53
红泥
绿蚁新醅酒,红泥小火炉。 晚来天欲雪,能饮一杯无?
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粉丝一小把,肉末半碗,黑木耳5-6个,姜2片切末,干辣椒半个,葱1根,料酒,生抽,老抽适量
1. 粉丝用水泡软。黑木耳泡发洗净切末。干辣椒和葱分别切丝。
2.取锅倒入少许油加热,放入生姜末爆香,倒入肉末,煸炒,加料酒,盛出待用。
3.锅内再倒入少许油,黑木耳末倒入,翻炒,加入粉丝翻炒,加入肉末,生抽老抽适量,翻炒至颜色均匀撒上葱丝即可盛出装盘。
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