玫瑰家园--美式土豆沙律

食无定位,适口者珍。生命不息,折腾不止。
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今天领导要求下放劳动,做起菜来啦,俺狂奔过去帮忙,帮他削土豆、煮白水蛋,一切准备停当,就看他和表演了,哈哈,这家伙,还叫我别忘了跟他上贴,还得打上他的名字,真够意思的。

材料:白水蛋4个、土豆4--6个土豆(大约半个指头大)。



配料:Classic Yellow Mustard(黄色芥茉酱)适量,Mayonnaise(蛋黄酱)适量,Salad Pickles(淹渍泡菜)适量, 1 Onion,Paprika(红辣粉).




方法
一、把土豆粒煮熟,再把鸡蛋切成半个头指头大的块,洋葱切成粒,用个大沙律碗,把土豆和鸡蛋粒放进去;
二、在碗里放几汤匙黄芥茉酱、几汤匙蛋黄酱、几汤匙腌渍甜菜和洋葱粒,拌匀,面上撒上辣椒粉,即成。
材料没多大限制,可随自己的口味放,辣椒粉怕辣的和爱辣的,可以不放或多放。

成品:




丑丑的沙律经俺打造下,都算见得人吧?吃起来挺开胃的,酸酸甜甜带些辣。

代我家领导谢谢大家。
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