枸杞菊花茶:
方法:取枸杞5-7颗,用清水泡一会儿,冲净,放入茶杯,再加干菊花3朵,冰糖适量,如果喜欢喝茶可以加点茶叶,用开水冲泡即可。
体会:枸杞和菊花的药用功效我就不多写了,在网上很容易搜索到。如果加茶叶,我觉得夏天加绿茶,冬季喝乌龙茶比较好。每天早晨泡一杯,不断加热水,可以喝一天,还不算麻烦哈,但最好是热饮。如果方便的话,还可以加进一小片西洋参。这个茶尤其适用于连年操劳,如我这般已开始老眼昏花,啰嗦唠叨的中老年妇女哦。
冰糖银耳羹:
方法:
1,银耳一朵,冲净,放入锅中并加足量水,大火煮开,此时银耳也煮软泡开了,用干净的剪子将银耳剪碎,小火炖四十分钟。
2,取枸杞15颗左右,洗净,加入锅中,再炖半小时。
3,冰糖适量,加入锅中,炖十分钟,待糖融化,即可离火。
4,加盖焖一会儿,就可以吃了。
体会:
1,标准的银耳处理方法是这样的:先用冷水泡软,去根,切碎,再煮。我这个是比较懒的方法,永远想不起来提前准备的那种。
2,如果喜欢,还可以在加冰糖前,先加一个切成块的鸭梨或雪梨,炖一会儿再加冰糖,就成了冰糖银儿雪梨羹。(貌似我今天上了三个汤水吔)
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