2010春节带二宝回国小记-III 北京吃喝篇

回到北京后，快过年了，但是过年前还是得跑跑业务，而且北京的客户都还在等我呢。大家都忙，忙送礼，忙吃房。现在不怕没人请吃饭，最怕的是别人不来。请人吃饭不是啥大事儿，人家肯来是看得起你的表现。

说到吃，这次和客户去了一家很普通的馆子，是做老北京菜的，很到底，从装潢到食物都是老北京味儿的，叫“到家尝”。我去的是七圣路，重庆饭店附近的那家。他家的溜肝尖做得超好，火候很到位。我是不爱吃肝的人都吃了很多。后来和家人又去了一趟，公公喜欢他家的卤煮，分量足，且味道好，婆婆喜欢的是他家的麻豆腐，是羊油煎的，闺女把溜肝尖吃了半盘，儿子则和他家的水晶肘子干上了，吃了很多。他家的招牌菜是炸灌肠，沾料很好。唯一觉得差点的是豌豆黄，不如九门胡同的好吃，豌豆味足。 说到九门胡同，和其他餐馆比，他家装潢旧，但天天还是客满，我去他家主要是吃烤串和豌豆黄。他家的包间一定需要预先订，散客就不需要订，但是在饭点的时候，估计得等。人均消费比较低，性价比高，我们4个大人加上俩孩子才吃200出头，而且都有点吃撑了的感觉，后来我让公婆打车带孩子回家，我们自己溜达20来分钟走路回家。
给爱吃川菜的朋友提个醒，北京现在是个馆子都会卖点川菜，但是千万别上这些京味馆子去吃水煮鱼之类的。

在北京，有很多川菜馆，我也没时间去，就在家旁边（西坝河UHN国际村旁边）的那家吃了次重庆烤鱼，那儿有家巴蜀味道，但是我想吃鱼，就去的旁边小点的那家烤鱼店，想不起名字来，不过找到巴蜀味道就能找到那家店，我们点的是乌江鱼，豆豉味道的，看起来红油很多，但是真的是一点都不辣，因为当天是我公婆及老公的姑一块儿去的，他们都不吃辣，但是那天吃很多，他家其他的菜一般般，酸梅汤是原味的，很好。 重庆烤鱼和其他地方的烤鱼不一样，是最近这两年发展的新菜。一般是3斤以上的鱼先炸酥，然后放到大烤盘里加上自选的风味调料，（香辣，麻辣，豆豉等等）在桌上一边烤一边吃，可以点小菜加里面一起烤着，感觉更像干锅。人均消费大概是60左右。要点多少呢，按一人一斤鱼的数量计算就可。

另外一家川菜馆，是客户带去的，但是他们家很忌讳别人归类他们为川菜，自称为私房菜。这家在海淀区，离友谊宾馆不远，在湖北大厦对面，叫“锦府盐帮酒楼”，很火，在大众点评网上有1200多个点评，而且是5颗星。 去之前一定要订位，要订包间估计得提前一周或有点背景才行。 这家的菜名中确实找不到川菜的影子，但是味道还是和川菜是一宗的。他家的菜基本上是每样都好吃，我个人偏爱的是退秋鱼（有白汤和辣汤的），超级嫩，而且服务员会帮你分鱼，骄子肥牛，还有个想不起来的煎的米糕。好吃啊。人均消费要高点，点评网上写的是70，但是我觉得更偏向于100左右，我们当时两个人吃了近300. 菜稍微点多了点，但是我们只喝茶没点酒水。

给大家推荐一下国内的大众点评，www.dianping.com, 他家网站上有北京大多数餐馆的点评，从味道，到服务，到价位，招牌菜。应有皆有。而且按北京地区域，菜系都能查到详细的信息。我这次还上了他家的美发点评，找到家很好的理发店，而且这家还在搞活动，点评网上有折扣劵可以打印出来使用。188烫发（热能，陶瓷），无论长短。叫出水芙蓉，在双井地铁旁边。我烫了个大波浪，效果很好，主要是不需要打理，洗完头后连吹都不用，是我这几年来在头发上花得最值的一次了。

抽空和老公去了趟天逸，那儿的东西很全，如果想买点中式小礼品送朋友或同事，那儿是首选，不过建议一定要带个会砍价的去才行。碰到我老公这种人，超级反感握砍价，还说，大家都需要过日子，你总得让人家赚点，气死我了。
过年前去家乐福，打算买点熟食，拿了只腊鸭，走到交费处，发现排队的人起码有2里地，算了，扫兴出来。

提醒大家一句，如果需要换钱，别在机场换，机场不管换多少要收50的手续费。 可以直接在酒店换，所有5星级的酒店前台都能换，一次2-500美金不等，而且没有手续费，但是起码够用几天了。 要换大笔的，等到银行开门去换，不过要记得带上身份证或护照。 国内的银行，也不是不是每个门市部都能换外币的，而且周六周日银行虽然开门，但是没有换外币服务。

回头再写回美篇。