鸡蛋的姿态

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现实象个石头精神象个蛋
石头虽然坚硬可蛋才是生命

当年崔健的红旗下的蛋曾经风靡一时,是呀,蛋虽然脆弱不堪一击,可却有着鲜活的生命力,在餐桌上鸡蛋更是精彩绚烂的一道风景,差不多每个首次下厨的人,都会先从鸡蛋入手,学会做西红柿炒鸡蛋就可以理直气壮的说:我会做饭了。

鸡蛋羹想来各位都不陌生,每个人都吃过,各家有各家的味道,可是要蒸的漂亮还是要稍稍下一点功夫的。晒晒我蒸的鸡蛋羹。 鸡蛋打散加两倍的水少许盐搅拌均匀,放一小片薄薄的姜片,放蒸锅里中火八分钟,锅离火焖五分钟,5,4

3                               

2

1,

好了,开盖,丝绸般光滑细嫩的鸡蛋羹闪亮登场了。。。




再看看我煮的茶叶蛋,这个没什么技术含量,主要是这个纹路真的很漂亮,所以忍不住也拿来秀秀。

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•  漂亮的鸡蛋! -为爱走天涯- ♀ 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的个人博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) (29 reads) 4/1/10 
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•  爱吃+喜欢! -佳佳妹- ♀ 给 佳佳妹 发送悄悄话 佳佳妹 的个人博客首页 佳佳妹 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 4/1/10 
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•  蛋羹做的太棒了 -八月风- ♀ 给 八月风 发送悄悄话 八月风 的个人博客首页 八月风 的个人群组 (0 bytes) (11 reads) 4/1/10 
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•  鸡蛋的姿态——与众不同! -婪妈- ♀ 给 婪妈 发送悄悄话 婪妈 的个人博客首页 婪妈 的个人群组 (0 bytes) (5 reads) 4/1/10 
•  真会整,整得真漂亮! -晚来风急- ♀ 给 晚来风急 发送悄悄话 晚来风急 的个人博客首页 晚来风急 的个人群组 (0 bytes) (2 reads) 4/1/10 
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•  偶也爱吃蛋羹,但老蒸不好。 -熊猫媳妇- ♀ 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的个人博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (0 bytes) (11 reads) 4/1/10 
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•  好有姿态的蛋~~ -生活七味- ♀ 给 生活七味 发送悄悄话 生活七味 的个人博客首页 生活七味 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 4/1/10 
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•  这个茶叶蛋也太艺术了吧!赞! -晓蓓- ♀ 给 晓蓓 发送悄悄话 晓蓓 的个人博客首页 晓蓓 的个人群组 (0 bytes) (11 reads) 4/2/10 
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