小的时候, 第一次知道土耳其是阅读书中十字对半月的征战史，大了来德国留学, 才有机会接触生活在德国的土耳其外籍劳工。他们中的老一辈是二次大战后受德方邀请前来打工的，年轻一代则是出生在德国，尽管他们中的不少人在德国收入不错、也开着高档车，但在德国的社会地位却仍旧不算高。近年土耳其要求加入欧盟，总有一些人从中作梗，不是嫌他们经济落后，就是挑剔他们的宗教信仰与基督教相去甚远。这让我产生了亲自去土耳其看看的愿望，瞧瞧那是一片什么样的国土，在那片国土上生活着怎样一些人。
由于作为书虫在Weltbild买书的业绩突出，今年三月受到奖励，可以出钱少许参加为期一周的土耳其之旅，目的地是南部被称为土耳其花园的安塔利亚（Antalya）。有这等好事，岂可错过，马上约了发小“巴黎细雨”一同去感受天青色的土耳其。
安塔利亚地处安塔利亚海湾翠绿的沿岸平原，东面是秀美的孔亚阿特海滩，西面是一望无际的拉拉沙滩。南濒清澈的地中海，北临郁郁丛丛的托罗斯山脉。安塔利亚建于公元前2世纪，在奥斯曼帝国统治前，罗马帝国、拜占庭和塞尔柱人都留下许多历史古迹。位于市中心的Yivli Minareli回教堂建于13世纪，现已成为安塔利亚的标志。
Yivli Minareli回教堂建于13世纪，现已成为安塔利亚的标志。
大概因为土耳其是维系欧亚之间的枢纽，我和细雨最大的感受就是这里能够看到很多欧亚合璧的事物。飞机降落前往下眺望，就发现与我们的祖国有些相似之处，农田里到处是种菜的塑料大暖棚。后来的几天乘旅游车，觉得土耳其的群山既不像德国的那么郁郁葱葱，也不像中国的那么光光秃秃，而是介乎二者之间。城里的居民楼则远不如德、法的建筑雄厚结实，而是更像中国的楼群，显得颇单薄，以至我们猜测是不是有中国的建筑公司在此施工。土耳其人最早是游牧民族，地毯一卷，帐篷一拆，骑上牲口就开拔了，所以对定居一处的楼房就不像欧洲人那么讲究，在单薄的楼群间也还能看到一些低矮破旧的小平房。另外比较特别的地方是城里街上几乎看不到太多的当地居民，问过导游后才知道是这里的欧洲游客太多，把物价抬了上去，所以真正的土耳其人往往都迁往别处了。另一个让我们感到意外的事情就是各处都没有见到有中餐馆，估计是汉人的馆子因为饮食习惯不同在此没有市场，而回民餐馆在国内的买卖都忙不过来，还没顾上向外发展吧。宾馆里的早晚和晚饭比较照顾欧洲人的口味，白天的午饭则是在颇典型的土耳其餐馆用膳。除了各种沙拉外，土耳其大饼和各类煮豆儿堪称特色风味。德国人告诉我们他们对中午的饭不是很喜欢，我们这两个亚洲人却觉得挺不错。土耳其的民族饮料是Rakı [rakɯ]，有很浓郁的茴香味，据说欧洲人吃了当地饭菜后喝点这种酒，可以预防肠胃不适。泡吧也是土耳其男人乐之不疲的一件事。我们在市中心的一家酒吧看到他们四人一桌在打一种改良麻将，把咱们的条、万等等统统简化成阿拉伯数字，我们观察了一会儿，发现打法却和咱们基本相同。
PERGE 古迹遗址
这里的民风淳朴，兜售旅游纪念品的小贩们就很节制，不像西安碑林那些说着蹩脚英语的商贩那么咄咄逼人。比如最后一天，当我们参观离安塔利亚18公里的佩尔格（Perge ）时，在这个公元前1500年小亚细亚东部和叙利亚北部赫梯人部族的曾经的聚居地上我目睹了以下一幕：一个小贩挎着个篮子把一块块土耳其大饼递到外国游客手中，并不说价，也不收钱，就好像他要送给游客吃似的。而游客们在吃了饼后，则掏出一些零钱付给小贩，小贩也不验数，就恬淡地放入裤兜里。看到这里我的心好感动，觉得这简直就是一片净土，这里的人还没有疯狂拜金！
平和恬淡，与世无争的土耳其百姓
土耳其的导游和各处接待德国游客的人的德语都说得呱呱叫，因为他们绝大多数都是海归。只听这个说是在汉堡长大的，那个称是在柏林出生的。我们的导游是个50来岁的汉子，在汉堡学的政治，能言善辩、诙谐幽默，一路上引经据典，外加黄段子，当然土耳其的政治、经历、历史也给大家讲了个齐全。听了他的介绍，我才知道土耳其能有今天要感谢土耳其的毛泽东——穆斯塔法•凱末尔•阿塔土尔克（Mustafa Kemal Atatürk，1881年3月12日－1938年11月10日）。1934年11月24日土耳其国会賜予他Atatürk一姓，在土耳其語中Ata就是父亲，Atatürk就是“土耳其人之父”的意思。阿塔土尔克带领土耳其人走向了共和，废除了哈里发制度，引进了拉丁字母代替阿拉伯文，解放了妇女并推广了西化服饰。所以导游画龙点睛地告诉大家，在土耳其生活着许多信仰伊斯兰教的居民，但土耳其本身并非伊斯兰国家。尽管如此，城市中依旧是清真寺遍布，每个圆顶的寺外都有一座尖头的唱经台矗立其侧，看上去就像中国酒泉发送卫星用的火箭。我们在安塔利亚看到的清真寺最多配有四个唱经台，据说台越多，寺的规格越高。
我们的导游，地道的土耳其人，讲一口地道的德语
由于安塔利亚是土耳其南部的滨海城市，所以这里到处可见棕榈树，五颜六色的花卉在早春三月已经开始争奇斗艳。这忙坏了我们的摄影师“巴黎细雨”，她端着相机，辛勤的捕捉着大自然呈现的美景。
别了，美丽花园安塔利亚！再见，土耳其！我们会再来的，下一次要去伊斯坦布尔！
