小葛接班

小葛放春假那周。

有一天，我快下班的时候，接到小葛的电话：妈妈你还有半小时到家的时候打个电话回来，好吗？

好啊。没问题。

放下电话，我心想，她一定又是搞什么新名堂要给我惊喜。

放春假后，小葛突然对烘培兴趣大增，天天在家烤饼干烤蛋糕。每天都变花头，做得有模有样。做好后，就骑车出去送给她的朋友们。忙得不亦乐乎。

那天，我到家后，看到餐桌上放着这个。

是Strawberry shortcake。 她之所以让我打电话回来，是怕做得太早，上面装饰的奶油融化，影响卖相。

为了鼓励女儿，我晚饭还没吃，就先吃了这盘甜点。

下面是她的部分作品。

看来，我以后不用自己亲自上阵，小葛可以接班了！

看她如此能干，我不晓得是高兴还是担忧。
可能和大多数做妈妈的不同，我从来没想过要训练小葛做家务，因为，我不希望小葛是个特别勤快眼里总有活儿的孩子。女孩子打小就那样，将来肯定是劳碌命！

不过，天份在，即便我不教她，她也能无师自通。
她烤这些蛋糕饼干，完全是独立操作。
她先在网上找做法，打印出来，仔细研究，重点之处都用彩色记号笔做了标识。我上班后，她就开始在家鼓捣！

做完以后，她会把所有工具容器都清洗干静，把厨房打扫得就像她根本没用过一样。

她做事蛮会动脑筋的。第一次做的时候，她按照打印出来的做法，把黄油提前两小时从冰箱拿出来，结果发现两个小时黄油还很硬冷，很难打发；第二次，她就临睡前把黄油拿出来，让它们室温过夜，这样，她第二天早晨起床后黄油就ready了。

经过一周的练习，她对自己的技术已很有信心。
上周三，她的好朋友过生日，她烤了一大盒chocolate chips cookies 带到学校和大家庆祝分享。领导看到小葛把烤好的饼干很仔细的排在一个漂亮盒子里，就对我说：有什么样的妈就有什么样的女儿！

领导本来就认为我爱在厨房鼓捣是浪费时间；现在，看到他女儿也这样，真是头痛啊~~~

这两天，我发现，家里的盘子少了两个，我的tablespoon上有个很长的裂痕，这些就算小葛实践烘培我付的代价吧。

最后，再放一张小葛最近完成的油画。