（图）：昔日雪城五月菜园
昨晚打电话给爸妈，妈妈刚从新加坡回中国，他们的当夜，北美的今晨，妹妹也要到中国。妹妹一家此次回国，不是以往的探亲，而是海归。他们已在父母附近买了公寓，妹夫夏天开始到母校复旦大学任教，两个孩子也将到家附近的学校读书。
我与妹妹关系很亲密，我们岁数相差不到两岁，性格、长相、爱好都不尽相同，但神将我们放在一起，我们既是姐妹，更是密友。妹妹在新加坡读了“服装设计”专业，工作几年后，来到北美轻舟的城市修硕士学位，在大学认识了未来的伴侣，两人毕业后，到新加坡工作多年，去年决定海归。今日是他们的海归日，写文的同时，祝福妹妹、妹夫、姝、瑄。愿神赐平安、喜乐予妹妹一家。
昨晚妈妈电话问我5月份种了什么？我很惭愧地告诉她，没有种什么？以往住雪城时父母来访，雪城后院有一个大菜园，春天是栽植的季节。“那个菜园土壤肥沃，菜长得多么好啊。。。”母亲的话，将轻舟的记忆带回了雪城。。。
杰明和轻舟结婚后不久，一起找房子，那年夏天找到了两人都心仪的房子，房子里面并不大，但轻舟喜欢那有着绿色台子，绿色瓷砖的厨房；杰明喜欢如花园般的后院，院子有1公顷大，三层坡，周围有20多课大枫树环绕，房子右侧后面有小溪流过。院子右栅栏边的两棵苹果树春天开满树梢的白色小花，苹果树右侧有前任主人留下的花园。
买房子的那年秋天，轻舟提议要开垦一块地来种蔬菜。我们选了后院多阳的方地，围了枕木条，每边约5米长，面积约25平方米。接下来是买土，向园艺店订了一车子两种不同的土，车子直接开到草地上，将土堆积到方地。那个周末恰好是美国9月初劳工节(Labor Day)，依然清晰地记得，妹妹和未来的妹夫云杰拍拖，他们周末来玩，和我们一起劳动，我们将后院的一颗病树砍了，然后用wheelbarrow (独轮手推车）将枝条搬运到屋子前，妹妹和云杰在谈恋爱，做苦活也很甜蜜，云杰推车很有样子，被美名其曰为“生产队长”。轻舟和妹妹的父母不在北美，杰明和轻舟“冒充”父母，悄悄“观察”云杰，觉得他为人踏实，做事勤恳。4个人辛苦劳作一天，夜晚睡觉前，杰明与云杰分享了信仰和见证，谈到神的无穷力量。云杰半信半疑地听着。
当晚大家都累了，熟睡中，突然风声鹤唳，暴雨倾盆，雷声轰隆，电光闪击，我们全醒了，很快发现这不是一般的雷阵雨，在电光中，我们看见家后院的最大的一颗枫树的中心大枝干被雷击中倒下，右边邻家的老柳树被连根拔起，家左边的木栅栏被吹倒。。。风旋转着狂吹，树木在风中扭曲着，很多噼噼啪啪地倒下，树叶狂舞，天地一片混乱。。。大家呆呆地看着外面，再也没能入睡。。。第二天清晨妹妹和云杰吃了早餐，他们开车回学生公寓，原本10分钟的路，但因满地是被电击倒的树木，无法通行。他们绕了很多弯路，开了两个多小时才到住处。
之后才晓得那年劳工节(Labor Day, 1998)半夜刮了龙卷风(tornado)，风速高达每小时100英里（相当于每小时160公里），雪城历史上百年一回，居然让我们碰上了。龙卷风后的两个月，整个城市的人都在清理混乱，chain saw （链锯）一度供不应求，杰明每天下班回来就拿起链锯到后院，将院子里倒下的大枝干用锯子锯成小块，再搬运到前院。云杰因为那晚杰明与他的分享、夜半的龙卷风、还有第二日早上开车回家目睹了灾后的满目疮痍，第一次感受到神的无穷力量。几个月后他成为基督徒，他的见证追溯到劳工节之夜的龙卷风。
杰明印象最深的是轻舟在厉电狂风中，心里惦记着那些土，“但愿我们的土没有被刮走”轻舟立在窗棂边说。第二天土安然无恙地堆在那儿。春天我们开始栽植，将两种土混合起来。轻舟怀了身孕，需要多睡觉，原本注册上的晚上园艺课，杰明只好代劳了，他做了笔记，上完课后与轻舟分享。从那时起，每年春天必种菜。通常我们到农夫市场买菜苗，菜园土壤肥沃，为了保持水分，避免杂草从生，我们用tarp(黑油布）将土盖上，要种菜苗时，用剪刀将种植处的油布剪十字口，从口处挖小坑，将苗放下，施有机肥，然后盖土。每年必种的菜有：生菜、甘蓝、青椒、辣椒、番茄、黄瓜、南瓜、洋香菜、菠菜、花菜等。菜园四角有稻草人，风车，猫头鹰等饰物。菜长得略高时，还用绿色的塑料细栅栏围菜园，挡住贪食的小兔和松鼠，有时还种刀豆，豆藤爬满细栅栏。
那几年夏末菜园丰收时，蔬菜都吃不完，总和邻居、朋友们、以及妹妹一家分享。有机蔬菜味道不一样，甘蓝比店里买的甜脆；番茄熟透时生吃很鲜美；青椒相当脆；辣椒非常之辣；黄瓜虽小但汁水盈盈；刀豆很嫩很甜。。。几年里两个孩子相继出生，父母来北美几回，他们都喜欢打理菜园，享受田园乐趣。女儿很小时就爱帮忙种菜，儿子喜欢观察土里爬行的昆虫。丰收时，霏、安和邻家的孩子们一起摘果实。。。菜园带给我们的不仅是丰硕健康的菜蔬，更是全家人一起劳作耕耘，与邻友们分享果实和乐趣的过程。。。回想起来，菜园收获的是菜蔬，更是精神上的富足。
搬到哈城后，后院比雪城的小，孩子们大了些，喜欢踢球，后院种菜的计划一再推迟。前年夏天到雪城探望旧日邻居吉尔（Jill）, 她告诉我们，雪城我们旧屋的买主，因为单身，更因为忙碌，根本无暇照顾园子。。。我从Jill的窗口看我的旧房子，前院的常年开（perennial)花木仍然怒放着，但后院右侧的菜园，那片夏天原本郁郁葱葱、欣欣向荣的园子，兀自荒芜着，取而代之的是满园子几尺高的杂草，不知不觉眼睛湿润了。。。恰好两个孩子嚷着要到旧家的后院走，杰明问我要不要同去，我摇了摇头。。。泪眼朦胧中，我看到了孩子们和杰明过了马路，征询了新主人，然后一起到后院漫步。。。。。。
昨天刚种下的几颗调味菜/药草：
紫苏 basil
为唇形科紫苏属植物紫苏[Perilla frutescens（L．） Brltt．var.arguta Benth．Hand．－Mazz．」的带叶嫩枝。以茎、叶及子实入药。紫苏属于综合交叉商品即可药用，是临床常用药，又能食用，入药形式以茎称紫梗，叶又称苏叶，解表，子又称苏子、黑苏子、赤苏子，是苏子降气汤的重要成分。散寒解表，理气宽中。主治感冒发热，怕冷，无汗，胸闷，咳嗽，解蟹中毒引起的腹痛，腹泻，呕吐等症。
来源：http://baike.baidu.com/view/61056.htm
韭菜 chive
来源：http://zh.wikipedia.org/zh/%E9%9F%AD%E8%8F%9C
韭菜, 是葱科多年生草本植物，丛生，叶细长而扁，开小花。叶和花嫩时可以食用。
中国人种韭菜已经有3000多年。韭菜本身是绿色，但是经常被养成韭黄。
韭菜含有一些蛋白质、维生素B、C，还有钙和磷。里面的胡萝卜素也有很多，仅次于胡萝卜，比大蒜多。
常用菜： 韭菜炒鸡蛋， 韭菜水饺， 韭黄香干肉丝
Parsley 洋香菜
来源：http://www.jjkkusa.com/modules/news/article.php?storyid=258
洋香菜是少數能生吃的藥草。洋香菜含有豐富的葉綠素，所以是天然的口氣清香劑。吃完大蒜或洋蔥後，不妨嚼一點洋香菜來消除口中異味。
洋香菜是天然的鎮痙劑，對消化很有幫助，能舒解脹氣。
洋香菜有袪痰和利尿的作用，對咳嗽和氣喘也有效，還有調經的功效。據說，洋香菜抹在頭皮上可以刺激頭髮生長。
Sage
来源：http://en.wikipedia.org/wiki/Salvia_officinalis
It is native to the Mediterranean region and commonly grown as a kitchen and medicinal herb or as an ornamental garden plant. As an herb, sage has a slight peppery flavor. In Western cooking, it is used for flavoring fatty meats (especially as a marinade, cheeses, and some drinks. In the United States, Britain and Flanders, sage is used with onion for poultry or pork stuffing and also in sauces. In French cuisine, sage is used for cooking white meat and in vegetable soups. Germans often use it in sausage dishes...Sage is also common in Italian cooking. Sage is sautéed in olive oil and butter until crisp, then plain or stuffed pasta is added (burro e salvia). In the Balkans and the Middle East, it is used when roasting mutton.
Peppermint 胡椒薄荷
来源：http://www.nutrasanus.com/peppermint.html
多年生宿根草本，具有芳香、清凉味。原产于中国、日本及朝鲜。主要的经济类薄荷，叶子可作为蔬菜，凉拌、炒吃都可，在欧洲普遍用来泡茶。也可以在酱汁、饮料、凉菜、刀豆、土豆的烹调或鱼肉烹调中使用，做点心时也使用。工业中也可用来作香皂之香精，抽出的精油是糖果、制药、牙膏中的重要的香油。口香糖生产中也使用得很多。在热带作为药用时，叶汁和元葱一起使用，可抑制呕吐，精油可作除臭驱风药。
轻舟“忆雪城”系列文：
13。忘年之交好友 Tom& Jan 14。中秋的回忆
