烤羊肉串

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 佐料:
花椒一把,小火炒熟,赶面仗赶成碎末,装入小碟
红辣椒粉一小碟
孜然粉一小碟
盐,味精(素)


羊肉切小块,用竹签串起,棚在FOIL 盒子上(可接漏油),放入烤箱15 到20 分钟左右

中间翻动一次,在羊肉上刷点食物油(或羊肉炼的油),可防羊肉太干,

两面撒上佐料,再烤3到5分钟,即可。

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