血液酸碱度对健康的影响
正常人体的血液酸碱度（ph值）是7.35-7.45，呈弱碱性。身体的机制调控着血液的酸碱平衡。这个酸碱度，即使有微小幅度的变化，也可对身体的器官产生严重的影响。如果这个正常的ph值稍低，表示血液的酸碱度偏向于酸性，只是一种倾向，并不是血液呈酸性，如果人体血液的酸碱度低于中性ph值7而呈酸性，可能已成植物人，但人体局部的组织液酸化是有可能呈真正的酸性的，至于酸性体质一词合不合理，有没有犯了以偏概全的取名错误，我觉得不很重要，我们要真正理解血液酸碱度对人体的影响才是最重要的。
例如，人很疲劳时，代谢产物乳酸增多，当然血液会变得倾向于酸性，即是ph值的数字减低,而偏向于酸性的血液对身体是有害的,会造成各种疾病。事实上，很多病人的血液酸碱度低于正常值，研究发现，恶性肿瘤病灶的周围，局部体液呈现酸性，糖尿病人的血液也常倾向于酸性。
经常过食大鱼大肉，或睡眠不足，过于疲劳等，体内的酸性物质就会过度积聚，血液就会常偏向于酸性，人体的内环境就开始恶化，可出现头晕、焦燥、便秘、抵抗力下降，易患上呼吸道感染等，反之，多吃蔬果五谷杂粮，作息正常不熬夜，尽量使身体血液的酸碱度保持在正常值范围内，人的免疫力维持在正常状态，疾病就不容易侵犯。
附录：
改變吃的習慣能治愈癌症！（转贴）
請耐心看完這篇文章，對自身健康很有幫助。
三十多年前有一位服務於公賣局台北啤酒廠的張先生，
參加該啤酒場選派技朮人員到國外深造的考試，
以優異的成績及格。
在出國前經某公立醫院體檢發現，
罹患有像小孩拳頭大小的肺部腫瘤，因而不能出國。
張先生非常失望之餘，一直懷疑檢查結果。
於是再到另一家醫院檢查，結果還是証實原來的檢查結果没錯誤。
當時年輕力壯的張先生得到這樣的絕症，在人生絕望之餘，
多次打電話給當時任職台東縣政府黃順興縣長機要秘書的
魏姓同學。
魏姓同學便利用星期日趕到台北和張先生見面，
張先生向魏同學講述病情和悲觀感受。
并請位同學協助其後事，
恰逢魏同學與前任馬偕醫院院長（1949－55年），
專精於癌症臨床研究的呂革令博士系知交好友。
當即建議前往訪求呂博士醫治，
起初張先生說不愿再看醫生，以免徒增傷悲。
但魏同學說先前已以電話請教過呂博士并安排好時間，
張先生只好偕同前往呂博士住處造訪。
呂博士和張先生見就說：「魏先生是我的好友，
介紹你和我認識是我們緣份，感謝上帝賜給我們這個機會。
我請教你：『癌為什麼叫絕症，你可知道嗎？』」
張先生和魏先生都不知道如何作答。
呂博士又說：
「治癌症有兩條路，
第一條路是消滅病源，第二條路是增加抵抗力。
但很奇怪的是，癌無論用鈷 60或其他藥物去消滅癌細胞，
可是癌細胞還沒被消滅，好的細胞先被殺死。
另無論用什麼營養、補藥，好的細胞還未吸收，
癌細胞卻先吸收、讓癌長得更快﹔
因此可說上述兩條路都行不通、所以叫絕症。」
呂博士又說：人類的聰明連登陸月球也都已經成功，
但為什麼沒有人去懷疑上述兩條治癌的路是在鑽牛角尖，
另外找第三條路？
感謝上帝賜給我以往在馬偕醫
院做癌症方面的臨床實驗，
并得院內各部同仁協助的機會，
我發現癌症病人血液檢查的結果百分之百都是傾向於酸性。
長期素食，由於體質都偏屬優質弱鹼性，生活接近自然的佛寺僧尼，
所以尚沒有發現罹患癌症的病例。
因此我大膽的斷定在弱鹼性體質的狀態下，
癌細胞是無法生長、甚至是無法生存的。
張先生我建議你從現在起少吃酸性的葷食類，多吃鹼性食物，
另外可吃綠藻和帶殼菱角湯，改變你的體質，
并勵行接近自然的良好生活規律﹔
如果五年內不死、你就沒問題了，愿上帝祝福你。」
張先生依照呂博士的建議，認真改變吃的習慣，
每天又吃綠藻、喝菱角湯，樂觀加上每天適當锻炼，一年後再到同一公立醫院檢查結果，
發現腫瘤不但沒有長大、反而已呈現萎縮狀態，
遂令醫院檢查人員驚為奇跡，
五年後竟完全處於萎縮、至近於消失狀態。
經過了將近四十年歲月，現在張先生的健康情況完全正常，
生活起居甚為愉快。
繼張先生之後，有位前台東省立醫院總務課長陳添壽先生，
同樣得到肺癌﹔
魏先生得知後將張先生的經過轉告陳添壽先生，
陳先生乃依照呂博士的建議改變體質，
結果與張先生同樣愈癌症。
那時呂博士全家已移民美國，
事後呂博士回來台灣再與魏先生見面時，
魏先生將張先生和陳先生的經過告訴呂博士，
并提議由他們倆位親自向呂博士陳述，
請呂博士發表其改變體質之自療成果報告。
呂博士謙虛地回答說：我年事已大，
況且沒有臨床紀錄不能做為成果。
請魏先生轉告朋友，如果友人認同的話，
請他們繼續做體驗并廣為宣導........。」
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關心自己也要關心別人，85％癌症病患屬於酸性體質
＊健康人的血液是成弱鹼性的，約是PH7.35～7.45左右
＊嬰兒也是屬於弱鹼性的體質
＊成長期的成人有體質酸化的現象
根據一項六百位癌症病人體液分布的研究，
顯示85％癌症病患屬於酸性體質。
因此，如何使體質維持在弱鹼性就是遠離疾病的第一步。
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酸性體質的生理表徵
1. 皮膚無光澤。
2.香港腳。
3.上下樓梯容易氣喘。
4.肥胖、肚腹突出。
5.步伐緩慢、動作遲緩。
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為什麼會形成酸性體質？
1.過度攝取肉类乳类酸性食品
a）肉類、乳酪制品與蛋、牛肉、火腿等皆屬於酸性食品。
b）攝取過量的酸性食品血液會傾向酸性而變黏稠，不易流到細血管的末稍，而易造成手腳或膝蓋的冷寒症， 以肩膀僵硬和失眠等。
c）老年人应以蔬菜為主。
2.生活步調失常會造成酸性體質
a）生活步調失常會造成精神與肉體的壓力。
b）據統計，晚睡者罹患癌症的機率比正常人高出五倍。
c）人類本來就活在節奏的世界里，無法事先儲備睡眠或飲食，也不能昼夜顛倒。
d）人體內臟受自律神經控制，白天主要是交感神經活動，晚上則
副交感神經工作，若使其錯亂及倒置， 就亦百病滋生。
3.情緒過於緊張
a）文明社會會造成的壓力。
b）工作上或精神上的壓力。
c）當一個人承受精神壓力後，一旦緊張松弛時會造成猝死，稱為潛在性副腎皮質機能不全症。
4.肉體的緊張
a）動手朮之前應先檢查腎上腺皮質機能是否正常。如果副腎皮質機能較差，或手朮壓力遠超過副腎調整功能，則可能造成病人死亡或其他不良影響。
b）若發現病患臉部浮腫，需詳加詢問病史及服藥狀況.
c）勞累过度，通宵打牌、開車等壓力都應盡量避免。
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以下少吃喔：
1.強酸性食品：蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、 烏魚子、柴魚等。
2.中酸性食品：火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、奶油、馬肉等。
3. 弱酸性食品：白米、花生、啤酒、酒、油炸豆腐、文蛤、章魚, 泥鰍。
以下可以多吃喔：
4.弱鹼性食品：紅豆、蘿卜、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。
5.中鹼性食品：大豆、紅蘿卜、蕃茄、橘子、南瓜、草莓、梅乾、檸檬、菠菜等。
6.強鹼性食品：葡萄、茶葉、海帶芽、海帶等。
尤其是天然綠藻富含葉綠素，是不錯的鹼性健康食品，而茶類不宜過量，最佳飲用時間為早上。
