润涛阎
9-13-2010
一开始吃草籽非常得意，半年来没有油腥，突然得到了补偿，身体感觉特别舒服。按照今天我们知道的科学知识，草籽里含有大量的油，还有蛋白质，当然还有其它很多种子发芽时需要的养分。但连续吃了十几天后，就感觉不对了。那时候还不懂得人的肠子需要纤维素，但也知道只吃草籽，油有余但其它营养必有不足。
由于我们有很多草籽，就用石磨去轧，跟把芝麻磨成香油的过程一致。当然我们只是稍微把油磨出一些，不是为了得油，而是为了减少油的含量。这样，就部分解决了油太多吃起来油腻的感觉。这样吃起来就好很多。
可是我很喜欢吃没有出油的草籽，没有油腻的感觉，也许是我体内太缺油了，也许年龄小适应性强。看到比小磨香油还香的草籽油，我就把炒好的草籽泡入油里吃。这下子麻烦了，油滴答滴答地拉出来。我爷爷说我不能继续多吃油了，可我害怕又回到不吃油的那难熬的时光，便以为又是痢疾，主观上不认为是吃油造成的。我就干脆把这么香的油多多吃入，只放一点点草籽炒后擀成的面，让爷爷看。爷爷笑我太倔强，但只允许我这么试验一次看看结果如何。他从不强行让孩子干什么，只是讲道理。
结果，跟爷爷预测的一致，从此爷爷便告诉别人治疗便秘的绝招：喝入二两香油，香油就不会被消化掉而滴滴答答的拉出来。这么一润滑，便秘便可解决。这样，理论上可以救活那些吃玉米轴便秘而面临死亡的人。但人们认为我爷爷饿疯了胡说呢，谁家里有那么多吃不了的香油！半年都没见过一滴油了啊。
当然我这个试验样本太小，而且肚子里半年没有油突然吃很多含油量很高的草籽，而且十几天不吃别的，整个肠胃里都是油乎乎的，这时候喝入油就无法吸收了。要是正常饮食条件下，会不会导致这个结局，就不知道了。我肯定不会做这个危险试验了。我爷爷认为没危险，因为他说我是个异类，别人根本喝不进去香油的，太油腻。喝一次可以，灌进二两香油，然后闻到香油就会恶心的，但喝香油能把因便秘而将要死亡的人救活。其实我当时也不是喝油，而是把菜籽擀的面泡入油里吃，我不记得吃进了多少。但那一次后，我再也不想吃草籽了，知道了什么叫油腻的感觉。而且拉的一塌糊涂，简直就是“穿肠过”，怎么进去的，怎么出来，滴滴答答的。爷爷没害怕，就是笑我倔强而自食其果。虽然那时候这个治疗便秘偏方老乡亲没人采纳，但我后来在北京工作有机会告诉了一位同事，他说他要找医生吃点巴豆啥的，便秘太痛苦了。我立刻告诉他喝点香油就可以，他两眼滴溜溜转，以为我开玩笑。我一本正经告诉他，这是我小时候自己的试验结果。他就买了二两香油，别说喝二两了，他喝进去了两勺就说恶心喝不进去了，想吐出来。可晚上他高兴地告诉我说有特效！
不想吃草籽了，我跟姐姐说杀大个的兔子吧。俩姐姐都点头。爷爷看到我们同意杀兔子吃肉了很高兴，他知道这一天肯定到来，当初也就没设法说服我们。毕竟姜是老的辣，他知道早晚我们会主动让步的，躲得过初一躲得过十五吗？所以他不着急。
要说杀兔子不心疼那是假话。兔子可爱得很，当看到你拿着野菜喂它们时，有的抬起前腿，用一只前腿像跟你打招呼似的；有的把一只耳朵竖起，另一只耳朵耷拉下去，然后俩耳朵的位置再换过来，跟演杂技似的给你表演一番。跟你养的狗对你摇尾乞怜差不多一个意思。但你要是空着手看它们，它们就不理会你，假装没看到你。你舍得杀掉跟你摇尾乞怜的狗吃肉吗？道理是一样的，而且兔子比狗还可爱。记得当初爷爷第一次建议杀兔子吃肉，姐姐说：“人不吃窝边兔子”。我听不懂就问爷爷啥意思。爷爷笑着说：“兔子不吃窝边草。所以，她改成了人不吃窝边兔子。找理由辩护而已。”
一家人晚上坐在一起闲聊，最后决定明天开始杀两个大个的兔子吃肉。大个的兔子一定要处理的，否则，俩姐姐秋天割的野草未必够它们吃的，大冬天的还得到沟里去抓树叶。
第二天一早，妈妈说她晚上半夜里似乎听到外面的兔子在掐架，是不是预感到我们要杀它们了？
妈妈的耳朵奇特，好像是有特异功能似的，睡着了的时候也能听到动静。
爷爷一听害怕了，是不是有人穷凶了饿极了把我们的兔子偷走了？兔子晚上不会掐架的吧。姐姐一听，嗖的一声跑出去了。一看，大的兔子都没了！她立刻怒火中烧，脸色通红。然后我们都去看西边的另外两个兔圈，还好，兔子都在。盗贼是就地取材，不是太贪婪。
我大姐说昨晚丢的是大兔子。小的兔子在那个大兔圈里还有很多，也可能丢了几只，但不多。
在很多人挨饿的时候，如何保证这些兔子不被偷，成了全家的第一议题。由于我们有猎枪，很少有人敢到我家做贼，也就没有养狗。另一个大意了的原因是：我们没有养过家兔，还以为跟鸡一样，晚上一有动静面临威胁它们就会叫唤折腾呢。
这个教训太大了。你不吃，有人替你吃。你舍不得，有人舍得。要不是到了挨饿的关头，没有人胆敢到有猎枪的家里偷东西的。一经发现，砰的一枪，你不被打死也是伤残。到时候你连报案都不敢，那叫做贼心虚。即使进入司法程序，猎人说月光下看到的是只狐狸，你没法反驳，因为那干的就是狐狸的勾当。
所以，不论白天晚上，不论是谁抓兔子，兔子是不叫唤的，你把它弄急了，它咬你但也不叫唤。
兔子确实叫唤无疑，那是配种的时候，公兔叫床声很大，但就吱的一声完活。碰上喜事时就叫唤，痛苦时就闭嘴。兔子无疑是属于只报喜不报忧的动物，可能是看人民日报看的也说不准（到底是党把知识分子当成兔子来养着的，还是一些知识分子天生就有兔子的基因属于返租现象，不好搞明白）。
说一句题外话，母兔是不叫床的（这个科学道理我在旧作里专门介绍过，参见科普系列里《做爱的科学》一文），属于闷骚型。但不论公兔母兔，都特能忍，面对屠刀，也不叫唤一声。所以跟中国人特投脾气，饿死三千万，也没听说哪个人在饿死前造反了，甚至连骂街的都少之又少。可一有了点吃的，就山呼万岁，跟兔子叫床声一样刺耳。
书归正传。
把大的兔子都一次杀掉？那样的话，吃不掉。还有，没有了大的兔子，挨饿的人就会把小的兔子偷走。爸爸说那干脆用高粱秆造篱笆吧，搞得高一点，结实一点，贼要是弄出大动静，火枪就朝天打响，就把盗贼吓跑了。全家动手，篱笆当天搞好了，可到了晚上还是放心不下。挨饿的人多了，必有勇夫。要是被盗贼偷走了，还不如统统给亲戚朋友们分了吃掉更好。
爷爷把不怕风的围灯（也叫马灯）放在屋外的院子里然后到屋里睡觉，这样篱笆外面的盗贼看到院子里有灯，就知道有人值夜班站岗，也就走开了。
第二天全家人开始找寻线索和信息。晚上，开始了全家人人人参加的一九五九年五中全会，讨论如何处理兔子问题和今后的吃饭问题。本来说好了的两项议题，可到了孩子们都困得睁不开眼的时候，还没研究完第一项议题。
根据大姐知道的资讯，兔子在城里特别畅销，因为城里人买不到猪肉羊肉，兔子肉也是肉啊。要是在一望无际的大沙漠里，你的钱可以买一吨黄金，也可以买一壶救命的水，你肯定认为那壶水比一顿黄金值钱。所以，兔子的价格上涨到了天价，因为卖兔子的很少很少。能吃上肉，先不死再说别的，尤其是孕妇和老弱病残，看不到大饥荒何时到头，钱已经不重要了。看到一份卖兔子的或卖鸡的，立刻被买者包围，不涨价根本没法卖。
计算来计算去、讨论来讨论去，最后的观点是针锋相对的，而且两派观点都有道理。妈妈和两个姐姐算过了，把所有的大一点的兔子都卖掉，可以买布料、棉花，每人一条新棉裤，再添加两床新被子。剩下的钱明年春天买布料做新衣服，布票是可以从黑市上买到的。有草籽吃，饿不死就行了。爷爷、爸爸和我认为还是吃是第一位的，新衣服就不穿了。说了半天，谁也不能让对方认输，大姐说举手吧。她知道她们三票，而爷爷和爸爸只有两票。明显两派不是按照代沟划分的，而是按照性别。我说我站在爷爷一边，我姐说：“你小毛孩子啥都不懂，不算数的。”大家笑完了，最后就折中了，说吃一部分，卖一部分。妈妈和两个姐姐的意思是少吃，多卖。她们就是不认为吃才是命中第一要务，说吃草籽能活干嘛吃肉。再说了，我们还能搞到其它吃的，不用花钱。
最后，爷爷和爸爸放弃了，我困了，俩眼皮打架，就睡觉去了。第二天就卖兔子。找到三表哥，问问他的兔子是怎么卖的。他说，别卖给本县，到时候哄抢没人管得了，卖给天津收购兔子的专车。天津人发现了一个秘密：到乡下去收购兔子，给天津市人找吃的。价格高，一次过秤，钱不少给。不用担心被地痞抢走。而且，天津的汽车跟着你去你家，只要你有十只以上兔子。没有十只，全村凑够也行。还好，我家是在村外面的，跟村里隔着一个池塘。但我们还是让三表哥帮忙把兔子弄到他家，以防树大招风。这样，我们就很容易把兔子卖给了天津收购兔子的采购。留下来那些小兔子。 到底卖了多少，我不记得了。
没想到卖兔子发了财。大姐和妈妈可有活干了，白天晚上都在做针线活。都有了新棉衣棉裤棉鞋。爷爷想到了那棵大槐树，觉得太可惜了。不是卖的太亏了点钱，而是舍不得那棵槐树，好像是自己的胳膊被砍掉一只一样。三代人都是亲自在槐树下长大的。爷爷一说，大家都唉声叹气，都感到可惜。然后，爷爷说他想去找那位队长，用钱买回大槐树。大家都认同，反正钱也是养兔子搞来的，不费事。 其实，我们买丝糕也只用了一小部分，大部分钱还留着，爷爷一直没有放弃把大槐树买回来的想法，钱就省着不花掉。加上点钱，说不定这次就可买回来了。
把兔子卖掉了的第二天，我妈碰上了一位干部。他说：“听说你们家养着很多兔子，怎么没有汇报？”我妈说，自己养家禽家畜是自己的事啊，有那么多养鸡的，鸡兔还不是一样。干部不干了，说现在是共产主义了，都共产了，土地都是大家的，土里长的草也是公家的，兔子吃的草是公家的，那兔子也得归公。我妈一听，冷汗都出来了。她急中生智，说几只大兔子被盗贼偷走了，剩下的兔子太小，等大了再杀掉吧，太可怜了，那么小。
干部想知道兔子多大了，我妈让他去看。他说一会就去。我妈赶紧到家，然后要我们赶紧藏起来一些小兔子。我们家有个大白菜窖在后院，就立刻把小兔崽子们放入进去，然后用高粱秸秆把门盖好。留下八个小兔子在门口新盖的兔圈里。另外两个兔圈原本就是羊圈，空出来很久了。吃大锅饭白吃，谁还养羊啊。干部一看兔子太小，也就走了。
看来，小兔子也得卖掉了。到集市上一问，小兔子非常抢手，有人买小兔子，反正到处都有干树叶，兔子什么都吃。那种白家兔需要五个月才能生小兔子，这种山羊青特别能吃，长得特别快，三个月就怀孕。兔子跟老鼠一样，怀孕三个礼拜生产，但老鼠一个月大就可以怀孕下一代了，而兔子需要三个月。小兔子几个月后就可以生子，这样，有兔肉吃就可以救命了。哪里想到，小兔子按照个数算，竟然比卖给天津人的大兔子价码不低。倒是不后悔什么，庆幸还来不及呢。 最后那一对印象特深。有一位干部模样的，家住县城，要我们到他家，用他们的一对结婚时老人的嫁妆换一对兔子杀了吃肉。那对箱子是红木的，我们搬不走，很为难。那时候，你有一个窝头，可以换很好的家具，活命要紧。
留下的八只小兔子慢慢长大，是在那位干部的关怀下长大的。还好，突然党中央下了文件，要求农民生产自救。就是说，自己可以养家禽家畜，可以分掉一部分土地给农民，名称是自留地。那干部知道了，也就不再去看我家那八只兔子了。
爷爷拿着钱带我去找那位买我家槐树的老伯。他骨瘦如柴，看上去只有两个大眼珠子在晃荡，看到我爷爷，他竟然高兴了起来。我爷爷说明来历，意思很简单，就是说卖掉那棵大槐树很后悔，看看有没有可能挽回。老伯很厚道，没有讹诈我爷爷。他说，他也在考虑这件事，他认为春天来了的时候，党中央会想方设法进口一些玉米种子，没有春播，明年无法活下去。但进口的种子不可能是免费的，所以，他后悔买了那棵槐树把钱花掉了。
爷爷一听，这可是两厢情愿。但考虑到人家没有讹诈自己，主动拿出 43 块钱，说这五块钱算是公平买卖。卖出买进不能原价。老伯说没法入账，这叫投机倒把，是犯罪行为。他不敢这么做。
今天的人可能无法理解，那时候的人非常纯的。
爷爷笑着说：“天知地知你知我知，入账还是 38 块钱。你先拿着这五块钱，你给孩子买棉衣，还有，我告诉你吃草籽的诀窍。”老伯泪眼婆娑，握着五块钱的手颤抖不停。五块钱，对农民来说，那个年头太是钱了。他的孩子还在热炕上的被窝里，因为没有棉裤而不能出去玩。他仔细听完了我爷爷筛草籽的救命偏方。然后找到会计双方把账搞好，按上手印，爷爷把钱交出，便告别了。走了很远回头一看，那老伯还站在原地目送我们。
稍微有点遗憾的是：直到今天，我，包括我俩姐姐，都没吃过家兔的兔肉。野兔肉倒是吃过不少。据三表哥说，家兔肉不好吃，跟野兔肉差远了。真正遗憾的倒是那棵大槐树，最终没有活下来而被无情地刨掉了。但它毕竟多活了十年，让我和我弟弟每个夏天都能在它的庇荫下玩耍，它枝叶茂盛到了一缕阳光都穿不过去的地步。爷爷在大槐树下午休，我们就到烈日下追蜴蜥，爷爷醒来大吼我们：“看看晒出的痱子！不在大槐树下睡觉，跑什么跑？”那时候俺不知道有代沟这么好的词回复他，只好到槐树下仔仔细细认认真真地研究蚂蚁。
那别人是吃什么度过那个严冬的呢？且听下回分解。
