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小镇的农夫市场(Farmer’s Market)每年五月中旬开始,十月中下旬结束,时间是每周四下午三点半-六点半,每周六上午十—十二点。小镇的常住居民不到一万,但到农贸市场摆摊的也有来自州内其它地方的人。他们中有些是全职农场主,带来自家大片种植的玉米、麝香瓜、苹果和各种蔬菜。有些在别处拥有自己的面包店和粮食店。但更多的是小本经营,在房前屋后开一小块地,种点白菜西红柿黄瓜;或者闲来无事,多烤几条面包,多做几种甜点;又或者,自己养了些蜜蜂和母鸡,也可以把多余的蜂蜜和鸡蛋带来卖。好像除了赚点小钱以外,不无游戏消遣的用意。同美国超市里从千里万里以外运来的食品相比,这些食物多了“地气”、“人气”,而不是洗涮干净、塑料包装、让人搞不清来源和原型的产品。
只见一连串没有顶棚的金属小车厢,外面漆成黑白相间的奶牛图案,每节车厢坐一个孩子。一个中年女子开着车头,带着乐不可支的孩子们在草坪上打转。不远处就是“宠物动物园”(petting zoo),几个铁栅栏围好的小空间,里面放了小马、山羊、驼鹿。还有几个笼子,一笼是黑的白的小兔子,另一笼是花花的公鸡母鸡,还有一笼是庞大的火鸡。因为时间尚早,动物园还没完全布置好,可是已经有好些孩子眼巴巴地在旁边等着。听到绵羊从车上被卸下来时“咩咩”直叫,他们乐得手舞足蹈,也开始模仿羊叫。
今天的农夫市场也比往日规模大。除了出售各种食品:包括新鲜的蔬菜和水果、烘焙食品象面包、蛋糕、饼干、馅饼等、本地产的蜂蜜、墨西哥食品,还有卖手提包、木工小制品、蜡烛、香皂(用羊奶做的)的摊位,可能是因为学校开学了,所以这些附近的农夫、手艺人也来赶人气吧。
碧空如洗,万里无云。农夫市场就设在中央公园的前面,公园里摆放了不少座位,因为稍后还有音乐会。亭子里的乐队已经开始摆放乐器、调音。附近还有卖烤猪肉三明治和冰淇淋晚餐的。过一会儿大概更热闹。