香辣烤鱼●鸡肉豆腐蛋卷●烤白薯●烂漫春花

周末和情人节都要到了，给大家物质精神食量一起上。

这是上次腌了一晚上的Cod鱼。其实不用腌那么久的，两个小时就够了，只不过那天怕鱼放过夜不新鲜，才腌了过夜的。



第二天进烤箱烤熟再浇上炒好的上香辣汁，就成这样了。



那天看锈娘做了蛋饺，很漂亮！贝晶妈怕麻烦，一般只偷懒做蛋卷。
用鸡肉和豆腐做馅。如果吃全素的，用豆腐和香菇什么的也应该不错。

先在平地锅里摊蛋饼，卷好肉馅。



再放点水，生抽，糖，料酒烧熟，捞出来切好。
锅里的汁适当收汁，撒点香菜，再浇到蛋卷上就好了。



最近大家都讲究饮食健康。那么甜点就吃点最简单的烤白薯吧。
是用微波炉＋烤箱做的，很香甜。试过紫色，橙色，和黄色的白薯，最后还是最喜欢这种黄色的。



前两天虽然气温又低了一些，但是前后院子里的春花愈发灿烂了。
这是从窗户里望出去的山樱花。



后院的郁金香和其它小花儿。





这盆自己设计种植的红色郁金香是贝晶妈的得意之作（具体动手的是贝晶爸）。

谨此预祝大家情人节快乐！



周末愉快！



－完－