凉拌海带丝

海带丝：泡开，开水煮10分钟，捞出，控水。

锅里放一tablespoon油，4-5个大蒜捣成末，炒香大蒜末。

虾仁弄熟

海带里放：

1. 蒜末

2. 虾仁

3. 小葱

4. 油酥葱

5. 芝麻

6. 自己打碎的roasted unsalted peanut

7. 黑椒末少许

8. 糖，盐，醋，生抽

9. 自制红油2tablespoon

虽然卖相不是很好，但特别香，尤其是油酥葱很提味。