和Squash干上了：简易美味的Squash 面饼

这两天地里的squash长得不错，每天都能摘几颗肥嫩的squash变着法儿吃。其实我最想试的是squash饺子。但包饺子对我和LG来说是个大工程，只能等周末了。前几天吃了次squash面饼，松软可口超出我的想象，没吃过瘾，因为易做，又做了次。

Squash洗净切丝：

加蛋，奶，盐，份量随个人喜好而定。我喜欢黑胡椒，所以加了点黑胡椒，再加了一小勺糖。虽然是做咸饼，但加点糖能提味不少，吃起来香甜。


不粘锅里放油，两边煎黄

起锅啦