刚刚学会把照片合成到一起。这样比较省事。看一下效果如何。
熊猫媳妇怎样合成照片的帖子很有帮助。 谢谢了。
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家里面的菜园进入了收获阶段。每天都有收获。其中黄瓜,辣椒和西红柿都是大头。目前已经吃不完了。西葫芦也收获了三个。
做了一个三明治,新鲜的中国黄瓜特别的好吃。
黄瓜本身没有味道,西餐里主要是用生的做沙拉或配菜。把黄瓜切成片加上薰三文鱼片,吃起来很爽口。
入夏以来做了几次pizza. 发现和pizza的面要稍硬一些。我是用两杯面粉,加上一点点盐和油。用150ml 的温水加上1 tea spoon的糖,加2个tea spoon的酵母粉。和面讲究三光,面,手,盆。发到一小时左右就可以做饼皮。做好后。再让饼皮发上一个小时,这样烤出来很酥。这个pizza是加了黄油和蒜末。加了cheese条以后再加上用小火炒出来的青椒,洋葱,蘑菇。用小火炒但不要炒过才能保持菜的本色。
西葫芦做什么才好吃泥,看了小李子私房菜里的西葫芦虾茸饼受了启发。但家里的虾不够了,就用蟹腿肉代替,做的成了介乎于crab cake和虾茸饼之间的四不像。就叫虾茸蟹肉饼吧。
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夏日的海边还是凉快一些,特别是早晨。
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