为准妈妈Purplenight举办的美食聚会

住在悉尼的几位开朗帅性的美女有一个共同的爱好:爱吃,2010年的3月我们决定要好吃的一起来分享,将轮流定期举行美食聚会分享我们的美食心得。
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Purplenight要做妈妈了,这是我们黑社会最近发生的好事之一,其实她家是双喜临门的,先买房,现在又要添个毛毛,是不是好事成双。我们黑社会也是喜事多多,Cathering终于将一家人从新加坡移民,买房装修都搞定,这次也是一家大小都到齐,Grace本来次次都是只闻其声不见其人,这次也携夫带子来了,而且也是一位将再为人母的准妈妈。悉尼娃娃的装修也指日可望完工。

Purplenight上次就说想吃糖饼,糖三角和包子(要肉的,肉的),来来回回的就变成孕妇可以点菜了,Grace就要求不高,有糖饼就行了。这次每家带的菜数量和分量都严重超标,可能是预着有俩人要一个人吃俩个人的饭,来一个带俩菜,来2个人带3或4个5个菜的都有,分量也都巨大,所以走时有都带走很多。

Ena作为主人家,提供了大量的水果,可是居然没照片。


Grace提供的拌面条,南瓜甜酒酿和花式鸡蛋










Hailin提供的是熏鱼和烤麸,都是好吃的上海菜,熏鱼吃不够。






Catherine提供的是鲜肉大包,鸡腿卷,油塞面筋和四喜烤麸









珊珊全家都来了(2口人)带来的是烧卖和荷叶糯米鸡,做法超简单,买的,虽然受到批判,但家没装修好,还是受到了谅解。





Mel带来的是自制的红豆沙面包,四川凉粉,泰是虾仁粉丝,杂菜花生和红酒(没照片)









玫提供的有八宝粥,芝麻酱糖饼,鸡蛋韭菜饼,麻辣凤爪和香菜豆腐干

芝麻酱糖饼特香,爱吃最爱的是鸡蛋韭菜饼。











水玉儿第一次来参加黑社会的美食聚会,带来了完美的椰香戚风蛋糕,小鱼花生和泰是咖喱牛肉(真对不起,两家人的相机里都没有咖喱牛肉的片片)





爱吃不懒做提供的有糖三角,桂花糖饼,卤肉包子,柠檬芝士蛋糕和韩式拌红薯粉
Ena说想吃糖饼,糖三角,爱吃夸下海口说那还不容易,其实从没做过糖饼和糖三角,好在爱吃的妈妈做的糖饼左邻右舍都有名气,虽然妈妈已经不在了,记忆里还有些印象,就在家练了一次,糖馅经过调整改良,好吃的很,特别是刚出锅的糖饼咬一口,晶莹的桂花红糖馅清香无比,夹在外焦内软的饼皮里,虽然没有妈妈的好,但爱吃也是很满意了。

出门前先拍好了的靓相








做了巧克力花来遮丑




下一次的聚会也定好了,到时是春暖花开,还有来自米国的客人。 我们黑社会现在的人口已经达到顶点了,恕不能再接受报名,有志者可能要另起炉灶了。


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