自制养身膏（组图，此方滋阴补血气，对常年头疼效果好）

开篇小序：昨天摆显个古董顺带着说了一下养身膏。没想到很多的朋友们都喜欢。那么今天我就简单写一下熬制和饮用注意事项。

说之前少少说一下这个膏子的“家传历史”。便于不了解我熬这副膏子动机的朋友多一点“认识”。

不夸张的说，我是从小就看着药膏子拌着药膏香长大的。那个时候家里的老太太时不时的吃这样的膏子，那个是纯粹养身的保健膏子。老太太活到90过世，一生少见看医生，基本没见过她吃药。长大一点我母亲身体不好（虚寒，常年四肢发冷，现在快80岁了，体格精神都强壮于我），因为在卫生部门工作，管辖着医药行业，如此就便，一到冬季母亲就会拿着名医秘方去药店熬制药膏。那个时候药店有替代客人熬制膏药或者煎制汤药的。记得都是免费。像我母亲这样的客人，更是“优惠一等”，通常都是业余时间的晚上有住店的老药师帮助加工，大多在晚上熬制。老药师说是忌讳“太阳”。也不知道是真是假。不过熬制这药膏我所有的记忆都是在晚上。因为基本上每年的冬天，小小的我都要帮助熬制药膏的师傅打下手。不是挑拣药材就是帮助搅拌。。。有时候，师父说加什么我就拿什么放到锅里，做得有模有样。可以说我是对中药熬制有着特别敏感的神经的。

几个月前的某一天，一个十分偶然的机会看到了一个帖子，楼主说自己自制头痛汤药的方子连喝几个月后效果十分好（TA是制的汤药），我就留意了随机记下了方子（材料）准备改良一下熬制成膏。在此特别感谢这位当时没有记下名字的朋友。谢谢你提供的原始处方。

那楼主说就是将几样家中有的中药材和在一起加些水炖了喝了几个月（大概2，3个月），头痛基本好转，对这我特别感兴趣。因为这药汤的制作对我而言太简单了。吃吃喝喝头还就不疼了，这等好事不赶紧的做，难不成等天上掉下来送到你嘴边吗？

拿到方子，我是“研究”过一番的。毕竟我从小几乎没有间断过熬制这样的东西。知道一些道道。

朋友当时写下的方子全部材料是，红枣，当归，桂圆， 黄芪， 党参，熟地，茯苓等。

我一看家中现有的除了红枣、桂圆，其他都缺，随即给“老膏子”的母亲，电话请她帮助备齐材料，顺便请教一些经验。

针对我自身“矛盾”的病情（高血压，低血糖等）我加了几味，枸杞，生地，大核桃仁，冰糖，阿娇枣（最近一付去掉了成品阿胶枣，换上了朋友送的成品阿胶，放了少少的大概不足50克）。


具体的药材、用量和制作如下

【原料】红枣，当归，桂圆， 黄芪， 党参，熟地，茯苓，枸杞，生地，大核桃仁，冰糖，阿娇枣（或者阿胶，阿胶须慎用！建议宁缺也不多用。）

 



【前序一下】因为是熬制膏子，一般来说中药用量说有讲究又没讲究。根据材料的品质和熬制的工具等差异，有的药材用量有讲究，控制的很严格，例如“砒霜”“牛黄”等，多则送命少则损色，马虎不得。这样讲究斤两的药方，我统统不用。上面所有药材大多属于“只要适量都吃不坏的好东西”，我是基本不用称量，看熬制的数量毛估估就是。

例如我熬制个大概三到四立升水的膏子，这些上列药材就用小手抓个小半把（松松的一小把的样子多少不是很严格），但是红枣要多放其他药材的三倍到四倍，枸杞一大把。抓齐后不建议冲洗，直接下锅（因为我用的是高压锅，事前不用浸泡出味。如果用普通锅建议浸泡后大火烧开后慢煎慢熬成膏。）

【制作】我是先用高压锅将这些材料高压个10分钟后熄火，冷却后用粉碎机直接在锅子里打成汤汁，之后大火烧开，转慢火收膏子（中间不间断的用木制炒菜铲子顺时针搅拌。）

我用的小型打汁机


我的这个熬制过程是“改良”的懒人熬制法。

简单说就是将所有材料放入高压锅压个十分钟后，再打碎成汤汁后慢慢收汁成膏。如果按照传统的熬膏子方法，没有个半天半宿的不可能成功。现在我这个熬制方法老祖宗要是知道了一准气的爬起来骂人“这是熬膏子吗？这是打猪食呢！”呵呵。

所以朋友一听熬膏子可能就以为很困难或者不值而打退堂鼓。其实，按照我的方法，前后大概也就2到三小时（包括冷却时间在内）就能成功。如果告诉你2到三小时的成果，能吃几个月甚至小半年的，你还认为不值吗？

下图，3到4立升水熬制得到的膏子，这样的瓶子装满整三瓶，一瓶能够吃1到二个月。

严格这说不是原始意义上的膏子，就是比较厚实的包含所有药材的汤药（粉碎机的功劳），值得推荐的是连汤带药一起吃，而不是单纯意义上的喝，口感还很不错。喝一口细嚼慢咽，没有苦涩反有浓香和淡淡的甜。

【收藏】小时候没有冰箱，母亲是将这样的膏子放入一只大的玻璃的雪花膏瓶子里（没有代沟的朋友都知道这玩意~）后再放入衣柜中自然冷藏。几个月不坏。现在我是普通加盖冷藏在冰箱，吃的时候拿个干净的调羹挖一下出来就行。第一次做的膏子吃了大概靠二月，表面和口味都没有腐坏的迹象。下图这瓶是第二次做的，这瓶大概一公斤多重，吃个一二月没问题（因为是我自己做的比较放心，我自用量就大一点，这样的一瓶顶多一月，合计一次能做2到三瓶。这一次做了三瓶，分送给好友2瓶。）





【功效和体会】自从拿到了方子收齐全了材料熬制成膏子后，吃了2月余。期间基本上没有再喊头疼。大伙知道我有头疼毛病，那真叫头疼起来不要命！现在吃了这膏子，不仅仅不喊头疼了，体力也有所增加，睡眠尤其好。

最难得的是，我早班苦力时，早起冲一杯这样的膏子喝了，神清气爽得不得了，到小中午的都能扛着不喊饿（减肥吧~啊哈~）。

【注意事项】，温水冲服，一天如果一次（早或晚）一大调羹足矣，如果二次（早晚）一调羹平些。我推荐有头痛的早晚各喝一次。着重保健的一天一次足够，个人建议在早晨喝（以防“营养堆积”，呵呵~）。睡眠不好的晚上喝效果尤其好（我母亲以前大多是晚上喝）。

肠胃不好的朋友开始喝少一些，逐渐加量，然后均衡着坚持一天一调羹。肠胃不好或者从未接触过膏子（进补性质的）的朋友如果开始喝猛了可能有肠胃不适甚至拉稀的现象（这是好的表现，开始2天会有这样的现象，属于正常的“洗胃”“清肠”），减少量后或者说吃个2.3天后会改善。据本人和家母吃膏子的久远经验，没有副作用（稍微的拉稀不是副作用，是吃膏子后药效~）。

有病治病（定期定量）无病健身（适时适量，“适时”说的是年纪轻的主不必要吃喝此膏~）。何乐不为？

不过，再怎么说，一副再好的药，不尽是所有的体质都可服用。

针对这一副膏子而言，确是好膏子，大多体质都可服用（怪异的除外或者慎重取舍），但是预防意外我建议有兴趣熬制的朋友们，服用时采取先少量后逐级加量至每天一满大调羹（国人用的传统的瓷调羹一勺半的样子）。要见效必须坚持起码2到3个月（有见效快的一到二周就很明显，如我。），不建议断断续续。如果是单纯的膏药引起的少少肠胃不适，只要适当减量和坚持二天应该会有好转。其他不明原因引起的不适，应该看医生顺应医嘱。

文字啰嗦，还可能不得要领。有朋友不清楚的跟帖提出。我会来解答~因为时差，可能有朋友要等的久一些，见谅。

【友情申明】此方配置和煎服，因人而异。仅供参考。本文只是顺应感兴趣的朋友们写出服用膏子的体会和感受（效果等），作为兴趣探讨，而不是作为推荐。切记！

感谢捧场！






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